彭州高端大选海选喝茶,彭州优选茶会甄选活动
彭州的夏天总是带着一股子悠闲劲儿,尤其是午后。你往老街深巷里走,总能瞧见些临街的茶铺子,竹椅木桌摆得齐整,叁五个老茶客端着盖碗,一坐就是大半天。可你要是以为彭州的茶只有这一面,那可就错过太多了。
最近朋友圈里时不时冒出“彭州高端大选海选喝茶”的消息,乍一看这词儿,有点新鲜,又有点让人摸不着头脑。喝茶就喝茶,怎么还扯上“大选”“海选”了?后来问了常喝茶的朋友才弄明白,这说的不是什么比赛,而是一种挑茶的新鲜方式——把各地的好茶都聚到一块儿,像选秀似的,让茶友们一品高下。
茶香里的“隐形赛场”
上周末,我就真去体验了一把。地方在城东一个新开的茶空间,门脸不大,里头却别有洞天。长条桌上铺着靛蓝扎染布,上面摆满了各式茶具,玻璃的、紫砂的、白瓷的,在柔和的灯光下泛着温润的光。空气里浮着好几种茶香,混在一起,却不打架。
负责泡茶的小伙子一边温杯烫盏,一边跟我们聊:“说是‘海选’,其实就是把今年春茶里拔尖儿的几十种都找来了。您看这一排,有蒙顶甘露的鲜,有老班章的烈,还有咱本地产的茉莉飘香。”他说话不快,手上的动作却行云流水。“待会儿大家挨个儿品,觉得哪款对口,就在面前的笺子上记一笔。”
我端起第一杯,是绿茶。茶汤清亮,凑近闻了闻,那股子豆香带着青草的清气,一下子就让人精神了。旁边一位大姐小声嘀咕:“这个好,回甘快。”她对面的大爷却摇摇头:“太年轻,还得放放。”
这场景让我忽然觉得有趣——同一款茶,在不同的人嘴里,竟能品出不一样的天地。
舌尖上的微妙较量
接着尝了几款乌龙茶,那可真是打开了新世界。有的带着蜜香,入口甜润;有的隐含着矿物质的气息,喉韵深沉。最让我印象深刻的是一款凤凰单丛,茶汤橙黄明亮,还没喝,先闻到一股优雅的花果香,复杂得让你说不清到底是兰花香还是杏仁香。抿一小口,滋味层层展开,就像听一首好曲子,有前调,有高潮,还有悠长的余韵。
这时候,坐在角落的一位年轻姑娘开口了:“我倒是更喜欢那款月光白。”她说话时眼睛亮亮的,“淡淡的,像月光洒在茶叶上,喝起来特别安静。”
负责泡茶的小伙子笑了:“这就对了。咱们这个彭州优选茶会甄选活动,要的就是大家把真实感受说出来。茶没有绝对的好坏,只有合不合适。”
他的话让我想起小时候跟着爷爷去茶馆,那时候不懂茶,只觉得大人们围坐在一起,一壶茶能喝上大半天,现在才渐渐明白,他们品的不仅是茶,更是一种生活。
如今这彭州高端大选海选喝茶,把这种老传统玩出了新花样。它不再是老一辈的专属,越来越多的年轻人也加入进来,在茶香里寻找属于自己的那份滋味。
桌上的茶凉了又换,换了又凉。从午后到日头偏西,我们尝了不下十种茶。每个人的口味不同,喜欢的茶也各异,但这整个过程,却像极了生活本身——在众多的可能里,找到最适合自己的那一款。
临走时,我买了两泡今天特别中意的茶。不是最贵的,也不是最有名的,就是单纯觉得,这味道,对了。
走出茶室,晚风带着夏夜的凉意吹过来。我想,下个月要是还有这样的活动,一定还来。不是为了分出茶的高低,就是想在这忙碌的生活里,找个下午,安静地、认真地,喝几杯好茶。