大理品茶工作室,大理茶艺体验空间
大理的天气总是这么舒服，推开工作室的木门，那股熟悉的茶香就飘了过来。今天来的时候正好遇上几个外地游客在学泡普洱茶，看着他们手忙脚乱地摆弄盖碗，突然想起我头回来这里的样子。
说来也巧，叁年前我也是被朋友硬拉来的。那时候觉得喝茶嘛，不就是把叶子泡水里？可当我坐在这个被绿植环绕的小院里，看着茶艺师行云流水般的手法，突然觉得这事儿没那么简单。
一杯茶里的慢时光
记得头回正儿八经喝茶，茶艺师小杨给我泡的是本地苍山雪绿。她一边温杯烫盏，一边慢悠悠地说：“别急着喝，先看茶叶在杯子里舒展的样子。”那时候我才注意到，原来茶叶遇水后会慢慢展开，像是活过来似的。茶汤入口的那一刻，整个院子都安静了，只剩下舌尖上那股清甜在打转。
现在很多人来大理旅游，都会特意找这样的大理品茶工作室坐坐。倒不全是冲着茶来的，更像是想从快节奏的生活里偷个闲。上周碰见个上海来的姑娘，她说在这儿坐一下午，比在洱海边上拍一百张照片还来得舒服。
说起来，我们工作室最近来了不少年轻人。刚开始他们还捧着手机不放，等茶香飘起来，自然就放下了。有次有个小伙子的手机在桌上震了好几次，他愣是没接，后来笑着说：“这茶太香，舍不得打断。”
不只是喝茶的地方
其实啊，我们这儿早就不单是喝茶那么简单了。上个月新添了制茶体验区，客人可以亲手炒制茶叶。那天来了对年轻夫妻，妻子炒茶时火候没掌握好，茶叶有点焦，丈夫却宝贝似的装进罐子里，说这是独一无二的味道。
要说最热闹的，还得数周末的茶会。四面八方的人聚在这儿，有时聊茶，有时聊生活。有个常客说得挺有意思：“来这儿就像给心灵做厂笔础，喝着茶，聊着天，烦恼不知不觉就淡了。”
这些年看着来来往往的客人，发现大家来这个大理茶艺体验空间找的，可能不只是一杯好茶。像是上回那个总皱着眉头来的设计师，最近几次来明显开朗多了。他说现在每次遇到创作瓶颈，就爱来这儿坐坐，看着茶叶在杯中沉浮，忽然就有了新灵感。
茶室里最让我感动的是那些细微的变化。比如那个以前总催着孩子“快点喝”的妈妈，现在会和孩子一起安安静静地看茶叶跳舞；还有那些刚开始连茶具都认不全的年轻人，现在能品出不同山头普洱茶的区别了。
窗外又飘起了小雨，几个客人还坐在原处慢慢品着茶。茶壶里的水咕嘟咕嘟地响着，混合着雨打芭蕉的声音，竟出奇地和谐。这时候要是你也在，准能明白为什么有人说，在大理的茶香里，能找回生活本该有的样子。