齐齐哈尔约茶上课,齐齐哈尔品茶学习交流
最近在朋友圈看到个挺有意思的说法，叫“齐齐哈尔约茶上课”，刚开始还以为是什么新的学习班，后来才弄明白，原来是年轻人把喝茶聚会搞成了知识分享会。
这事儿说起来挺新鲜。上周六下午，我就被朋友拉去参加了这么一场。地方选在龙沙公园附近的一个小茶馆，推开木门就闻到满屋茶香。十来个人围着长桌坐，中间摆着一套紫砂茶具，还有个姑娘在讲怎么分辨绿茶的等级。“你们看这个毛峰，形状像雀舌，泡开后叶片是舒展的……”她边说边给大家倒茶，我们跟着学闻香、看汤色，那场面既像茶艺课，又像老朋友聚会。
约茶这事儿在咱这儿挺特别
说实话，在齐齐哈尔这样的老工业城市，喝茶本来就是个日常消遣。但把“约茶”和“上课”凑到一块儿，还真挺接地气的。不像南方那些特别讲究的茶道，我们这儿更随意些。负责张罗的李哥说，他们每个月都会找不同主题——有时候请老师傅教茶艺，有时候聊本地历史，甚至还有次请了位钢厂退休工程师讲机械原理。“就是找个由头，让大家放下手机，面对面说说话，顺带着学点东西。”
我旁边坐着个二十出头的小伙子，他说头回参加这种活动时还担心会很闷，结果完全不是那么回事。“比刷短视频有意思多了，既能喝到好茶，又能认识不同行业的人。”他最近刚学会了泡蒙古奶茶，说下次要带奶豆腐来给大家尝尝。
这种“齐齐哈尔品茶学习交流”慢慢成了习惯。现在每次组织活动，微信群里报名都挺快的。大家轮着带茶叶，有时是安徽的毛峰，有时是本地的蒲公英茶，喝什么反倒不那么重要了，关键是那种围坐在一起的氛围。
记得有回下大雪，本来以为没人会来，结果还是坐满了。那天聊的是齐齐哈尔的老建筑，有个大姐拿出她爷爷留下的老照片，我们就着热茶看照片上上世纪叁十年代的龙沙公园，窗外飘着雪花，屋里茶汽袅袅，那种感觉特别踏实。
现在想想，这种聚会之所以让人愿意参加，大概就是因为它不端着、不刻意。没有固定的老师学生之分，今天你分享点茶叶知识，明天他讲讲养花经验。就像小时候在院子里乘凉，大人们摇着扇子东拉西扯，孩子们在边上玩，不知不觉中就听了不少故事。
昨天又收到下次活动的通知，说是要聊齐齐哈尔的烧烤文化。我赶紧在群里回了句“算我一个”，顺手把家里那罐茉莉香片找了出来，准备到时候带着去。毕竟这么好的“约茶上课”机会，错过了多可惜啊。