铁岭同城喝茶上课,铁岭本地品茶学习交流
最近在朋友圈里,总能看到“铁岭同城喝茶上课”这样的信息。说实话,第一次看到的时候,我和很多人一样,心里直犯嘀咕:这到底是啥新鲜事儿?喝茶就喝茶,怎么还上课呢?怀着几分好奇,我决定去亲眼看看。
活动地点在铁岭银州区一家挺雅致的茶室。推门进去,里面已经坐了十来个人,有年轻人,也有几位年纪稍长的。茶艺师是位姓王的老师,她正在不紧不慢地摆放着茶具,看到我便笑着点头示意。环境很安静,能闻到淡淡的茶香,和我想象中闹哄哄的场面完全不一样。
原来喝茶有这么多门道
王老师看人差不多到齐了,便开始了。她没讲什么大道理,而是先给我们每人面前放了一小杯茶。“大家先尝尝看,感觉怎么样?”我喝了一口,觉得就是普通的绿茶味道。可旁边一位大姐却说:“这茶好像有点豆香味?”王老师眼睛一亮,笑着点点头:“说得对!这是今年明前的龙井,确实有典型的豆香或者说板栗香。”
哎呀,这一下就勾起了我的兴趣。原来光闻香、品味就有这么多讲究。接着,王老师一边演示泡茶的手法和步骤,一边讲解不同茶叶的特点。她说,咱们铁岭人以前喝茶比较随意,抓一把茶叶,开水一冲就完事了。但其实,不同的水温、冲泡时间,甚至倒水的手法,都能让同一款茶呈现出完全不同的风味。
不只是喝茶,更是交朋友
中场休息时,大家自然而然地聊了起来。坐我旁边的是个开小店的小伙子,他说来参加这个铁岭本地品茶学习交流,最初是想学点茶知识招待客人,没想到还认识了好几个潜在客户。对面那位大姐是退休教师,她说在这里找到了新的兴趣,还结识了一帮茶友,周末经常约着一起来品茶。
我忽然明白了,这个“上课”的意义,远不止学会泡杯好茶那么简单。在现代城市里,邻居之间可能住了几年都不认识,而这种活动,恰恰给咱们铁岭人提供了一个特别自然的交往平台。大家因为共同的兴趣坐在一起,边喝茶边聊天,关系不知不觉就拉近了。
下半场,王老师教我们如何根据自己的体质选择适合的茶叶。比如容易上火的人可以多喝点绿茶,胃寒的人可能更适合红茶或熟普。这些都是很实用的生活知识,听得大家频频点头,有人还认真地记着笔记。
活动结束时,已经是傍晚了。走出茶室,手里拿着王老师送的一小包茶叶样本,心里感觉特别充实。不光是学到了实实在在的茶知识,更重要的是,我感受到了咱们铁岭这座城市里的人情味。在快节奏的生活里,能有这么一个地方,让人慢下来,品一杯茶,学一点东西,交几个朋友,确实是件挺美好的事。
如今,像我这样参加完活动后,对“铁岭同城喝茶上课”产生浓厚兴趣的人越来越多了。它已经成了我们这儿一个挺受欢迎的生活休闲方式。如果你也在铁岭,对这种形式感兴趣,不妨也去体验一次,说不定会有意想不到的收获呢。