临夏私人工作室新茶靠谱吗,临夏私人工作室新茶品质如何
最近朋友圈里总看到有人讨论临夏私人工作室的新茶，说实在的，第一次听到这个话题时，我心里直打鼓——这种私人工作室的茶叶到底靠谱吗？价格看着比茶叶店便宜不少，可万一是劣质茶叶或者卫生不过关，那不是亏大了？
亲自跑了一趟才知道的事
上周末我特意去了临夏当地的朋友那里。他带我转了转几家私人工作室，说实话，和想象中不太一样。有一家就在居民楼里，架子上整齐地摆着各种茶叶，店主是个年轻小伙子，一边泡茶一边说：“我们都是从茶农手里直接收的，省了中间商。”我尝了他推荐的明前龙井，茶汤清亮，香气也挺足。不过转头去了另一家，就发现茶叶随便装在塑料袋里，闻着还有股陈味。看来啊，这事真不能一概而论。
后来我跟做了十几年茶叶生意的老师傅聊起来，他说现在确实有不少私人工作室在认真做茶。他们往往直接对接茶山，有的还会亲自去产地盯着采摘和制作。但老师傅也提醒，要是遇到那种吹得天花乱坠、价格却低得离谱的，十有八九有问题。“好茶的成本在那儿摆着呢，哪有那么多漏可捡。”
说到临夏私人工作室新茶的品质，我发现关键还得看具体是哪家。那些注重口碑的工作室，会在包装上标注产地、采摘时间，甚至泡茶的水温都写得清清楚楚。我遇到过一家，店主每次进货都要先送样品去检测，这种就比较让人放心。反观有些连基本信息都不标的工作室，茶叶来历不明，确实让人心里没底。
现在市场上对私人工作室的态度也挺有意思。年轻人觉得这种形式新鲜，买茶像在探宝；老一辈的茶客还是更信赖实体店，觉得能看到实物才踏实。其实两种想法都有道理，毕竟茶叶这东西，口感、品质太主观了。有人在乎包装好看，有人只看重茶汤滋味。
转了这么一圈，我觉得要是真想试试私人工作室的新茶，最好先少买点尝尝。别一下子囤太多，喝着顺口再继续买。有机会的话，亲自去工作室坐坐，和店主聊聊天，看看他们懂不懂茶，往往聊几句就能摸出深浅。要是只能在线上买，那就多看看买家的真实评价，特别注意那些带图的长评论。
其实不管是私人工作室还是老字号茶庄，能把茶叶做明白的，终究是那些认真对待每片叶子的人。上次遇到的那个工作室主理人说得好：“茶不会骗人，你怎么对待它，它就怎么回报你。”现在每次泡茶时，我都会想起这句话。毕竟喝茶这件事，最重要的是那份心安理得的滋味。