池州品茶上课群,池州茶道学习交流圈
这几天啊,我手机里最热闹的就属“池州品茶上课群”了,消息提示从早响到晚。点开一看,好家伙,几百号人在里头聊得热火朝天。
说起来挺有意思的。上周我还在发愁,买回来的祁门红茶总泡不出那个醇厚的香味,正好看到朋友分享了这个群的二维码,抱着试试看的心态就扫码进来了。没想到这一进,像是打开了新世界的大门。
茶香四溢的线上课堂
刚进群那会儿,我还挺拘谨的,就默默地看大家聊天。群主是个挺风趣的中年人,大家都叫他李老师。每天下午叁点,他都会准时发一段语音,讲讲当天的“茶知识小课堂”。有时候是说怎么辨别春茶和秋茶,有时候教大家怎么选茶具。最让我惊喜的是,群里不止有理论知识,还有实操演示。
记得有一次,李老师开了个视频直播,手把手教大家怎么温杯、投茶、冲泡。我跟着他的步骤操作,那壶茶泡出来的味道真的不一样了!群里不时有人提问:“李老师,我这个水温够不够?”“茶叶放多少合适?”他总是耐心解答,有时候还会打趣说:“别着急,泡茶就像谈恋爱,得慢慢来。”
这样的池州茶道学习交流圈,渐渐成了我每天必看的内容。早上起床先看看群里聊什么新鲜话题,晚上睡前也要刷一下当天的聊天记录,生怕错过了什么精彩内容。
慢慢地,我从一个只看不说的“潜水员”,也开始在群里发言了。上周我把自己泡的太平猴魁拍了张照片发到群里,没想到收到了好多点赞。还有人问我用了什么方法,泡出来的茶汤这么清亮。那一刻啊,心里还真是美滋滋的。
线下相聚的温暖时光
要说这个池州品茶上课群最特别的地方,就是它不止停留在线上。每个月最后一个周末,群里都会组织线下品茶会。第一次参加的时候,我还挺紧张的,毕竟群里聊得热火朝天,真人见面还是头一回。
那天我们约在城南的一家茶馆,来了二十多个人。有退休的老干部,有年轻的上班族,还有几个大学生。大家围坐在长桌旁,面前摆着各式各样的茶具。李老师带来了他收藏的老白茶,一位姓王的阿姨贡献出了自己做的茶点。
最让我感动的是,在这里没有人把你当外人。坐在我旁边的一位大姐看我动作生疏,主动教我该怎么拿盖碗才不会烫手。对面的大哥看我感兴趣,还详细给我讲解了他带来的紫砂壶的特点。这种面对面交流的感觉,真的和线上聊天很不一样。
现在这个池州茶道学习交流圈已经成了我生活的一部分。不光是学会了泡茶品茶,更重要的是认识了一群志同道合的朋友。有时候工作累了,泡上一壶茶,在群里和大家聊聊天,感觉整个人都轻松了不少。
前几天,我还拉着邻居一起加入了我们的池州品茶上课群。他现在也迷上了茶道,经常在群里分享他新买的茶叶。看着这个大家庭越来越热闹,心里还真是挺欣慰的。也许,这就是茶带给我们的缘分吧。