泸州水会交流群,泸州水友聚会群聊
最近微信里有个群特别热闹，每次打开都能看到99+的红点。这个叫“泸州水会交流群”的聊天群，不知什么时候已经成了我每天必看的地方。
说起来挺有意思的，最开始建这个群就是几个喜欢喝茶的朋友凑在一块儿。老张在江阳区开了家茶楼，总抱怨找不到人聊泡茶的门道；小李是个刚入门的茶艺爱好者，整天在群里问哪种矿泉水适合泡龙井；还有王姐，她特别讲究，光是讨论用什么水温泡铁观音就能说上半天。
水友聚会那些事儿
上周末我们在城西一家新开的茶室办了次线下聚会，来了二十多个人。让我意外的是，除了熟悉的老面孔，还有好几个新朋友。有个小伙子特意从纳溪区坐了一个多小时公交过来，就为了和大家交流怎么选水。“在群里聊得热乎，不见面总感觉缺点什么”，他这话说得实在。那天大家带着各自珍藏的茶叶，用不同水质的水泡开来对比，你一言我一语，不知不觉就聊到了傍晚。
其实水质对茶的影响真的很大。记得有次我用自来水泡金骏眉，怎么都泡不出那个香味，后来换了山泉水，顿时就不一样了。这事在泸州水会交流群里一说，立刻引发热议。老茶客们纷纷分享自己的经验，有人说用纯净水泡绿茶更清甜，有人说矿泉水适合发酵茶，还有个老师傅提醒大家，不管用什么水，烧水时听到“松涛声”就该关火了——就是水将沸未沸时的那个声响。
现在这个泸州水友聚会群聊已经发展到两百多人了。除了品茶论水，大家偶尔也会相约去茶山走走，或者组团去买茶具。上周还有个做设计的群友，给大家每人定制了个便携茶盒，能装叁种不同的茶叶，特别贴心。
有时候我在想，这么一个看似普通的微信群，怎么就能把这么多人聚在一起呢？可能就是因为大家都对“水与茶”这点事儿有着同样的热情吧。在这个快节奏的社会里，能找到一个让脚步慢下来的地方，能遇到一群愿意花时间细细品味生活的人，确实是件挺难得的事。
昨天群里又在商量下个月的活动了，这次打算去合江县的一个泉水源地看着。听说那里的水泡茶特别好，已经有好几个群友跃跃欲试了。不过具体怎么安排，还得大家在泸州水会交流群里再讨论讨论。毕竟我们这群人最在意的，就是怎么把水和茶那点事儿弄明白，让每次聚会都既长见识又舒心。