庐山品茶工作室花式服务,茶艺体验花样定制
要说最近朋友圈里什么最火，那必须是庐山脚下的那几家品茶工作室。前两天被朋友拉着去了家叫“云间茶语”的工作室，进门就被震撼到了——这哪儿是喝茶啊，简直是在参加艺术沙龙。
穿着素雅茶服的姑娘正在茶席前忙碌，见她手腕轻抬，茶壶在空中划出优美弧线，琥珀色的茶汤像有了生命般注入杯中。最绝的是，她居然用茶勺蘸着抹茶粉，在奶泡上画出了庐山五老峰的轮廓！旁边的大叔看得直拍大腿：“我这辈子喝的茶都白喝了！”
茶艺师的独门绝活
老板是个留着山羊胡的年轻人，他说现在的客人早就不满足于普通的泡茶流程。“去年开始，我们推出了茶艺体验花样定制服务。有客人要求把求婚戒指藏在茶海里，还有位老茶客非要体验宋代点茶，我们特意复原了十二道工序。”
记得有个妈妈带着女儿来体验，小姑娘说想喝“会跳舞的茶”。茶艺师愣是用冷泡茶加干冰，创作出云雾缭绕的效果，茶叶在玻璃杯中上下翻飞，孩子高兴得直拍手。这种茶艺体验花样定制，真的把喝茶变成了一场视觉盛宴。
他们最近还搞了个“四季茶席”的概念。春天用樱花入茶，夏天做冰滴乌龙，秋天把桂花撒在红茶上，冬天则围着红泥小火炉煮老白茶。每个季节的茶具都不一样，连盛茶点的盘子都要应景。
意想不到的茶文化碰撞
最让我惊讶的是，这里居然还能用盖碗茶表演“茶百戏”。茶艺师小陈向我展示时，用茶匙蘸着茶汤，在茶沫上写字作画。短短几分钟，茶面上先后出现了竹叶、兰花，甚至还能写生日祝福。“这手艺差点失传，”她边说边调整着茶盏的角度，“现在年轻人就爱看这个。”
不过要说最受欢迎的，还得数他们的“调饮茶”工作坊。客人可以自己动手，把传统的庐山云雾茶和水果、香料搭配。上次见到个00后女孩，用绿茶配迷迭香和青柠，调出来的味道意外地清爽。她说这叫“中西合璧”，还要打包带给室友尝鲜。
老板悄悄告诉我，他们正在开发“茶香入菜”的体验。用茶汤蒸饭，茶叶炸天妇罗，甚至用茶渣制作香囊。“要让年轻人觉得，茶不只是长辈杯里那个苦兮兮的液体。”
走出工作室时，夕阳正好洒在庐山的轮廓线上。回头看见茶室里暖黄的灯光下，人们叁叁两两围坐，有的在学着拉茶，有的在品尝自己调制的特饮。这不只是喝茶，更像是现代人寻找慢生活的一种方式。茶香袅袅里，仿佛能听见时光轻轻落下的声音。