青州丽枫酒店快餐300,青州丽枫酒店快餐优惠
今天路过青州丽枫酒店,发现门口摆着“快餐300”的招牌,这倒是挺新鲜的。五星级酒店也做起平价快餐了?我带着几分好奇推开了那扇旋转玻璃门。
大堂右手边专门开辟了个明档区,暖黄色的灯光打在木质餐台上。凑近看菜单,麻婆豆腐、红烧肉、清炒时蔬...荤素搭配的套餐整齐码在保温柜里。穿白色制服的大厨正麻利地给外卖盒舀着排骨汤,热气混着香气直往鼻尖钻。
这份实惠藏着多少巧思
正逢午市高峰,几个附近写字楼的白领边刷手机边等餐。穿灰色西装的男士接过餐盒时说了句“老规矩记账”,看来是常客。我瞄了眼他手里的叁菜一汤——酱汁浓油赤酱的红烧猪蹄,翠绿的西兰花,金黄煎蛋,配着冒热气的紫菜蛋花汤。
“其实我们每天要准备二十种菜色轮换。”收银姑娘趁间隙和我闲聊,“光炖汤就有四五种口味,周叁冬瓜排骨周五玉米鸡汤...”她说话时手上打包动作不停,橡皮筋利索地缠住餐盒。听到这儿我算是明白了,青州丽枫酒店快餐300能留住熟客,靠的不是花哨套路,是实打实的日日新鲜。
转头看见墙上贴着的时令菜单,初夏新推的凉拌鸡丝用红色水彩笔特意标注。旁边立着块小白板,用可爱字体写着“今日特供:冰镇酸梅汤”。这种小细节让人感觉,这儿做的不是标准盒饭,是带着温度的家常味。
穿厨师服的王师傅从后厨出来透气,围裙上还沾着几点面粉。听说我对他们的快餐感兴趣,他擦擦手笑起来:“我们后厨有五个灶眼同时开工,炒锅师傅都是十年以上的老师傅。”他指指透明厨房里颠锅的壮实汉子,“别看现在做快餐,火候把控比宴席菜还较真,小炒肉多翻两下都影响口感呢。”
正聊着,外卖骑手小跑着进来取餐。保温箱里已经放着七八个系着粉色蝴蝶结的餐盒,估计是附近医院的订单。这种细心系上的蝴蝶结,让我突然想起家里妈妈给饭盒系塑料袋的样子——明明能扎紧就好,偏要拧出个花结。
落座品尝时,隔壁桌穿着职业套装的女士正用筷子小心剔着鱼刺。她面前那份葱油鲈鱼套餐标价正好是青州丽枫酒店快餐300系列里的推荐款。蒸鱼豉油的香气飘过来,看她专注挑刺的样子,应该很满意这份叁十八元的午餐。
米饭的口感值得单独说说。粒粒分明的东北珍珠米,透着竹木蒸笼的清香。配菜的雪菜毛豆脆生生地裹着饭粒,扒拉两口就勾起童年用菜汤拌饭的回忆。这样的青州丽枫酒店快餐优惠,倒真让人吃出些慢工出细活的精致感。
窗外飘起细雨,外卖订单突然多了起来。穿深蓝制服的经理小跑着帮忙打包,往每个塑料袋里多塞了包纸巾。这个雨天的小举动,比任何广告都让人记住这家酒店的快餐。也许这就是他们说的,五星级服务下沉到平价餐饮里的温度吧。