霸州品茶上课群辩辩,霸州茶道学习交流群
最近总听人提起霸州品茶上课群辩辩，说实话，一开始我还真没太当回事。喝茶嘛，谁还不会呢？抓把茶叶扔杯子里，开水一冲不就完事了？可后来架不住朋友再叁推荐，抱着试试看的心态加了那个霸州茶道学习交流群，这一进去可好，简直打开了新世界的大门。
群里每天都热闹得很，早上六点多就有人分享今日茶席，晚上十点还有人在讨论哪款普洱回甘更持久。有个住在霸州本地的张姐特别热心，看我刚进群啥也不懂，就从最基础的知识开始教我。“你看啊，泡茶可不是简单倒水，”她在语音里慢悠悠地说，“水温、时间、手法，哪个环节不到位，茶汤的味道就全变了。”
从门外汉到略知一二
记得第一次跟着群里的教程泡龙井，我直接用了刚烧开的沸水，结果那茶汤又苦又涩，完全不是我记忆中的清甜味道。后来才晓得，像龙井这种绿茶，水温得控制在85度左右，太高了就把茶叶烫坏了。这事儿在群里说出来，好几个茶友都乐了，纷纷表示自己刚入门时也犯过同样的错误。
慢慢的，我学会了区分六大茶类，知道了什么叫“春水秋香”，甚至能品出不同山头普洱茶那微妙的差异了。最让我惊喜的是，通过这个霸州品茶上课群辩辩，我还认识了几个同城的茶友，周末时常约着一起去茶城转转，或者找个安静的地方办个小型的茶会。
上个月，群里组织了一次线下活动，地点就在霸州一个茶友自家的小院里。那天阳光特别好，我们七八个人围坐在老榆木茶桌旁，看着主泡人熟练地温杯、投茶、注水、出汤，每一道程序都那么从容不迫。当那杯金黄透亮的凤凰单丛递到我手中时，还没喝，就先被那自然的花果香给迷住了。
其实喝茶这件事，远不止是解渴那么简单。在快节奏的生活里，能抽出半小时安安静静地泡壶茶，看着茶叶在水中慢慢舒展，浮躁的心情也不知不觉平静下来。我们这群人里，有上班族、退休教师、自己做生意的小老板，身份各不相同，但只要坐在茶桌前，大家都是一样的爱茶之人。
现在啊，我每天早起第一件事就是烧水泡茶，已经成了雷打不动的习惯。周末要是得空，就会在霸州茶道学习交流群里问问有没有人想一起喝茶。有时候想想挺有意思的，要不是当初加了那个群，我可能这辈子都不知道，原来一片小小的茶叶里，藏着这么多学问和乐趣。
前几天我又介绍了一个同事入群，看着他开始问那些我曾经也问过的入门问题，忍不住笑了。这条品茶的路还长着呢，不过有好茶、有良师益友相伴，这条路走起来特别有意思。如果你也对茶感兴趣，不妨来我们霸州品茶上课群辩辩看看，说不定哪天线下茶会上，咱们就能碰面了。