濮阳500元快餐贵不贵,濮阳500元套餐价格如何
最近在濮阳本地的聊天群里,经常看到有人在问:500块钱吃个快餐,这价格到底算不算贵?说实在的,第一次听到这个价钱的时候,我也愣了半天。
巷子口的张姐开了十几年快餐店,她边擦桌子边跟我算账:"现在肋排一斤都叁十多了,油焖大虾得用活虾吧?再加上房租水电、人工成本..."她掰着手指头数,最后叹了口气,"要是真用好材料,这个价还真不好说贵。"
价格背后的门道
我特意跑了趟城区的几家餐馆。有家店老板很实在,直接把进货单给我看:"您瞧,这都是当天从市场进的鲜货。光是这份红烧牛腩,光成本就得四十多。"他指着墙上明码标价的菜单,"我们这500元的套餐,是叁荤两素加汤品,四个人吃管饱。"
不过话说回来,同样标价500元,内容可大不相同。有的店用的是品牌食用油,米饭选的是五常大米;也有的店环境特别讲究,装修雅致,服务周到。这些隐形成本,其实都藏在饭菜价格里了。
老街坊王大爷的话挺在理:"现在去普通饭店,叁四个人随便点几个菜,不也得叁四百?要是食材品质上去一档,再加点服务费,五百块好像也不那么离谱了。"他顿了顿又说,"当然啦,这得看值不值那个价。"
说到值不值,我突然想起上周朋友聚餐的经历。那家店的500元套餐里,居然有清蒸鲈鱼和炭烤羊排。鲈鱼新鲜得很,羊肉也嫩,关键是分量足够我们五个人吃。结账时大家你看看我,我看看你,都觉得比预想的要划算。
不过现在市面上选择确实多。同样的预算,能选高档快餐,也能在普通餐厅点一桌菜。这就得看吃饭的目的了——是追求快捷方便,还是注重用餐体验?是讲究食材品质,还是更在意就餐环境?
我发现很多常在外吃饭的人,现在都学会多问几句了:套餐里具体有哪些菜?用料新不新鲜?分量够几个人吃?这些问题问清楚了,再判断价格合不合适,心里就有底多了。
城南那家“老味馆”的李师傅说过实在话:“做餐饮这事儿,贵不贵得分两头说。客人觉得值,再贵也愿意来;要是光定价高,东西不对板,那再便宜都没用。”他边说边翻着锅里的菜,“我们这的500元套餐,老客户都认,就是因为实在。”
说到这里,我倒想起个事儿。前两天路过一家新开的快餐店,他们的500元套餐竟然包含了外卖服务,而且是用保温箱专门配送。这倒是解决了上班族聚餐的难题——既能在办公室吃到大厨手艺,又省了来回跑的时间。
其实吧,在濮阳这样的城市,生活节奏越来越快,大家对吃饭这件事的要求也在变。既要吃得舒心,又要省时省力。这么一想,500元这个价位,如果能换来优质食材、可口味道和贴心服务,或许真的不能简单地用“贵”或“不贵”来下定论。
下次再有人问起这个问题,我可能会这么说:先去店里看看环境,尝尝味道,了解一下用的什么材料,再看看服务到不到位。把这些都掂量一遍,答案自然就清楚了。毕竟吃饭这事儿,最后还是得看个人感受,您说是不是?