鄂尔多斯品茶上课群,鄂市茶艺研习小组
最近啊，我加了几个鄂尔多斯本地的微信群，其中一个叫“鄂尔多斯品茶上课群”的特别有意思。群里每天都挺热闹的，大家聊的都是和茶有关的事儿。
说实话，我一开始对茶懂得不多，就是喝个味道。但在群里待久了，慢慢就知道了一些门道。比如绿茶要怎么泡才不会苦涩，红茶又该用什么温度的水。群里经常有人分享自己的冲泡心得，有时候一个小技巧就能让茶的味道提升不少。
从线上到线下的茶香
上周末，这个线上群组组织了第一次线下活动——鄂市茶艺研习小组聚会。地点选在康巴什区一家很雅致的茶室。我去的时候心里还有点打鼓，毕竟都是网上认识的，见面会不会尴尬啊？
结果完全不是我想的那样。大家一见面就聊开了，像老朋友似的。组织活动的李姐带来了她收藏的老白茶，说是存了七八年了。我们围着茶桌坐下，看她熟练地温杯、投茶、冲泡，那动作真是行云流水。
茶香飘起来的时候，整个屋子都安静了。那味道啊，说不出的醇厚，喝下去感觉整个人都暖和起来了。坐在我旁边的一位大爷说，他喝茶喝了四十多年，每次品到好茶还是会被感动。
说来也怪，在那一刻，我突然明白了为什么那么多人沉迷茶道。这不只是喝水解渴，更像是一种生活态度——慢下来，细细品味每一个瞬间。
那天我们还试了不同的茶具。玻璃杯适合看茶叶舒展，紫砂壶能让茶汤更醇厚，盖碗呢，则是最能体现茶本味的。我原来觉得用什么喝都一样，试过才知道差别还真不小。
现在想想，这个鄂市茶艺研习小组给我带来的不只是茶知识，更多的是认识了一群有趣的人。他们中有退休教师，有年轻白领，还有自己做生意的小老板。要不是因为这个群，我们这些人可能一辈子都不会有交集。
茶真是个奇妙的东西，它能让人静下来，也能把人连在一起。每次参加完活动回家，我都会琢磨今天学到的冲泡方法，然后自己在家里练习。虽然动作还不太标准，但泡出来的茶确实比以前好喝多了。
我媳妇说我最近变了不少，不再老是盯着手机，反而喜欢安安静静地泡壶茶，看看书。她说这样挺好，比之前总是焦躁躁的样子强多了。
其实啊，生活在鄂尔多斯这样的城市，节奏说快不快，说慢也不慢。能找到一件让自己慢下来的事，挺难得的。这个鄂尔多斯品茶上课群，还有鄂市茶艺研习小组的活动，给了我一个这样的机会。
下次活动据说要讲茶叶的保存方法，我已经在期待了。毕竟家里那些茶要是存坏了，多可惜啊，你说是不是？