荔浦品茶上课群,荔浦茶艺学习交流组
最近被朋友拉进一个叫“荔浦品茶上课群”的圈子，说实话，一开始我挺纳闷的，喝茶就喝茶呗，怎么还上课呢？直到参加了两次活动，我才慢慢咂摸出点味道来。
第一次活动是在城西一家安静的茶室。推门进去，七八个人围坐在长桌旁，桌上摆着几个白瓷盖碗和一套深色小茶杯。组长是个微胖的中年人，大家都叫他老陈。他正捏着一小撮茶叶放在鼻尖闻，然后递给我们传看。“这是咱们荔浦本地的土茶，”老陈说话慢悠悠的，“别看长得粗枝大叶，喝起来别有风味。”那天我们尝了叁种茶，从清甜到醇厚，老陈讲每种茶背后的故事，讲采茶时节怎么分辨老嫩，讲他小时候跟着爷爷学焙茶时闹的笑话。我原以为会很枯燥，结果听着听着就入了神。
从尝味道到懂门道
说来也怪，以前我喝茶就是牛饮，解渴就行。可在这个荔浦茶艺学习交流组里待久了，慢慢学会了“品”。现在泡茶前会先看干茶形状，闻香时也不急着下结论，等茶水在口腔里转一圈，感受那种先苦后甘的变化。上周我们尝了款陈年黑茶，我第一次清晰地感觉到喉底泛起的甘甜，像山泉水似的，那种惊喜真没法形容。
群里人挺杂，有开茶馆的老板，有刚工作的年轻人，还有退休的教师。但一聊起茶，大家都特别平等。记得有个大姐带来她老家自制的桂花红茶，大家尝了纷纷说好，七嘴八舌讨论怎么把花香和茶香融合得更自然。这种氛围特别舒服，没有谁摆架子，就是单纯地分享对茶的喜欢。
老陈常说，茶这东西很神奇，既能阳春白雪，也能下里巴人。他泡功夫茶时动作行云流水，讲究得很；可到了田间地头，直接抓把茶叶扔进大壶里煮，喝得照样痛快。在这个荔浦品茶上课群里，我慢慢明白了这种随性又认真的态度——既尊重传统，又不被规矩束缚。
最近群里在讨论去茶山走走的事。老陈说，光在城里喝茶还不够，得去看看茶树长在什么样的水土上，亲手采几片鲜叶，才能真正理解手里的这杯茶。我已经开始期待了，想着站在茶山上，吹着风，闻着满山茶香，那该是多惬意的光景。
有时候晚上泡茶，我会想起群里那些有趣的人和事。这已经不单是学茶知识了，更像是一种生活方式的分享。每个人带着自己的故事来，又带着新的感悟走，就像好茶的回甘，余味悠长。