瑞安新茶论坛,瑞安茶友汇话新茗
这几天,我的手机总是嗡嗡作响,拿起来一看,果不其然,又是“瑞安新茶论坛”里的茶友们聊得热火朝天。这不,刚有人晒出了一泡明前乌牛早,那嫩绿的叶底在白瓷盖碗里舒展开来的照片,隔着屏幕都仿佛能闻到那股子鲜灵气。我赶紧回复了一条:“这品相,一看就是高山茶,馋人!”
说起来,这个论坛能这么热闹,还真不是没道理的。它不像有些地方,动不动就摆出高深莫测的架势,聊的都是些玄乎的茶道术语。在这里,大家就像街坊邻里,聊的是最实在的东西。比如,哪家茶庄今年的新茶性价比高,自己在家怎么用玻璃杯泡绿茶才不会烫坏嫩芽,甚至家里存茶不小心受了潮该怎么补救……这些实实在在的话题,总能引来一大片讨论。我想,这大概就是“瑞安新茶论坛”的魅力所在吧,它让喝茶这件事,从高高的架子上走了下来,变得可亲、可感。
那天,论坛里的老陈分享了他去茶山直接收茶的经历。他说,看着茶农们一大早背着竹篓上山,一颗颗地把那带着露珠的嫩芽采下来,那种对自然的敬畏和收获的喜悦,是我们在城市里喝成品茶时完全感受不到的。他这段话,让我对着手机屏幕发了好一会儿呆。是啊,我们捧在手里的这一杯清茶,背后竟有着如此生动鲜活的故事。从那以后,我每次泡茶,都忍不住会多想一层,这杯茶,它来自哪座山,经历过怎样的阳光和雨露呢?
论坛里像这样的分享还有很多。上周末,就有一位年轻的妈妈,分享了如何带着孩子一起,用简单的工具体验了一次“家庭版”制茶。虽然过程手忙脚乱,成品也其貌不扬,但她说,孩子喝着自己参与制作的茶,那表情别提多骄傲了。这种充满烟火气的分享,让“瑞安茶友汇话新茗”不再只是一个标题,而是成了我们生活中一个个温暖的片段。茶,在这里成了纽带,连接起不同的人,也连接起我们的生活与情感。
当然,茶友们也都是些实在人。好就是好,不好也绝不尬夸。前几天有人推荐了一款新品,不少人跟风买了,结果有位性子直的老兄直接在论坛里说:“这茶香气是够,但喉韵差点意思,感觉不值这个价。”这话一出,非但没人觉得他挑刺,反而纷纷跟帖,讨论起如何冲泡能更好地激发它的优点,或者有没有同价位更好的选择。这种真诚的交流,让我们这些普通茶客少走了很多弯路,也更能找到真正适合自己的那一口。
有时候工作累了,我就会泡上一杯在论坛里被“种草”的新茶,然后顺手点开“瑞安新茶论坛”看看。看着大家分享的新得、美图,甚至只是为了窗外一场雨配上一杯热茶而发的感慨,心里那份焦躁不知不觉就平复了下来。这里不只是一个获取信息的平台,更像是一个可以随时歇歇脚的驿站。一杯茶,一群人,因缘而聚,因趣而谈,这日子,倒也添了几分滋味。