漳州场子不限次喝茶,漳州场子无限畅饮茶座
漳州的夏天总是热得让人发蔫，老陈摇着蒲扇往树荫底下走，嘴里嘟囔着这天儿非得喝透几壶茶才能缓过来。巷子深处那家老茶室是他每天雷打不动要去的地方，不为别的，就冲着门口红纸黑字写的“不限次喝茶”五个大字。
推开半旧的木门，穿堂风夹着茶香扑面而来。老板正给邻桌续水，远远朝他扬了扬手里的紫砂壶：“老规矩？今早刚到的白芽奇兰。”
茶香里的慢时光
漳州人喝茶向来随性，但像这样把“不限次”明晃晃写在招牌上的倒不多见。老陈最爱靠窗那个位置，竹帘滤过的阳光在茶汤里漾出琥珀光。他常说在这儿喝茶不像做生意，倒像在老朋友家客厅——第一泡茶钱付过，后面续水添茶都是老板笑呵呵顺手的事。
有个外地朋友头回来，看见墙边摞着的几十个茶叶罐直咂舌：“这么喝不得亏本？”老板正在烫杯子，热水在茶海划出圆弧：“漳州场子喝茶讲究的是尽兴，您看对面下棋那两位，从早喝到晚，棋盘都快被茶气熏出包浆了。”
确实，这儿的茶客多数是街坊邻居。穿汗衫的大爷端着茶杯观战，穿旗袍的阿姨带着毛线篮来织毛衣，共同点是手边那杯永远冒着热气的茶。新来的客人刚开始还拘谨，等第叁泡茶汤入喉，自己也成了这画卷里的人物。
舌尖上的漳州味
要说最让人惦记的，还得是那份漳州场子无限畅饮的痛快。铁观音七泡有余香，单丛茶喉韵悠长，有时候老板试新茶，整个屋子的人都能沾光尝鲜。茶点也简单，自家晒的芭乐干，巷口买的咸水桃，咬一口果脯啜一口茶，酸甜咸香都在茶汤里化开。
偶尔能听见熟客和老板聊天：“你们这无限畅饮茶座在漳州可是独一份。”老板往壶里注水，蒸汽模糊了眉眼神情：“从前茶摊都这样，一壶茶陪人消磨整天。现在时代变了，反倒成稀罕物。”这话让老陈想起小时候跟爷爷去听芗剧，戏台下的茶摊子也是这般光景。
暮色渐浓时茶室最热闹，下班的白领卸了领带瘫在藤椅里，学生仔背着书包来写作业。这时候老板会搬出他那套绝活——凤凰单丛能冲出蜜兰香，陈年普洱泡出枣红汤。有人开玩笑说在这喝遍半个中国的茶山，老板擦着茶杯笑：“哪这么玄乎，就是让人把茶喝透。”
老陈最近发现个有趣事，总有个年轻人带着笔记本窝在角落。问起原因，他说在这写代码效率特别高：“茶香飘过来的时候，产耻驳都容易解决了。”这话引得众人都笑，老板顺手给他添了热水：“那你可得常来，我们这漳州场子不限次喝茶，专治各种难题。”
窗外霓虹初上，老陈杯里的茶续到第五泡。他看着墙上的影子从西边移到东边，忽然觉得日子就该这样——在茶香弥漫的方寸天地里，用无限的茶汤丈量时光。隔壁桌传来洗棋子的哗啦声，新一壶水又在炉上唱起歌来。