合山火车站200一次快餐,合山站旁快餐服务200元
今天在路边等人,无意间听见两个大叔在聊合山火车站旁边的事儿。一个说现在那边挺热闹,另一个接了句"可不是嘛,那家合山站旁快餐服务200元,生意好着呢"。这话让我愣了一下,火车站旁的快餐这么贵?仔细想想,这里面还真有点门道。
说起来,火车站周边向来是寸土寸金的地方。南来北往的旅客,急着赶车的,刚下车的,谁不想找个地方歇歇脚、填填肚子?可要在这种地方开店,租金可不是小数目。我有个远房表舅就在省城火车站旁边开过面馆,他说光是店面租金就是别处的叁倍。这么一想,合山火车站200一次快餐这个价位,倒也不是完全没道理。
火车站餐饮的生意经
上个月我去合山火车站接人,特意在周边转了转。发现这里的快餐店和其他地方确实不太一样。首先是营业时间特别长,有的是24小时开着。你想啊,火车可不分白天黑夜地跑,旅客的需求自然也是全天候的。其次就是菜品都比较简单,但出餐速度特别快。基本上点完餐叁五分钟就能拿到,这对赶时间的旅客来说太重要了。
不过话说回来,200元一份的快餐,到底值不值这个价?我特意找了个机会,跟一位在车站经营多年的老师傅聊了聊。他说现在物价涨得厉害,再加上车站管理费、卫生费这些杂七杂八的费用,成本确实不低。而且他们的食材都要从特定渠道进货,运输、储存都要多花不少钱。
当然啦,也不是所有在火车站吃饭的人都是为了填饱肚子。有些人就是图个方便,或者是在等车的时候找个地方打发时间。我那天就看见有位大哥,点了个套餐,慢悠悠地吃了快一个小时,期间还给手机充了电,收拾了下行李。这么看的话,这200元买的就不只是一顿饭了,还买了休息的时间和充电的便利。
说到这个,想起前些日子网上有人讨论,说现在火车站、机场的餐饮价格是不是太离谱了。其实要我说啊,这就像在景区买东西,明码标价,愿买愿卖。觉得贵的话,完全可以提前准备些吃的,或者走远一点找别的餐馆。毕竟在车站这种特殊地段,商家也要生存不是?
不过话说回来,现在合山站周边的餐饮确实在慢慢改善。去年新开了几家连锁快餐店,价格就亲民多了。这倒是给旅客提供了更多选择,想吃好点的可以去那些200元的店,想简单解决的就选这些平价店铺。
前两天又路过合山火车站,发现那边新开了家便利店,里面也有热乎的便当,价格只要叁十来块。这倒是给赶时间的旅客提供了新选择。看来市场竞争确实能带来变化,这对我们普通老百姓来说总是好事。
说起来,现在出门在外,吃饭确实是个需要提前考虑的事。特别是在火车站这种地方,既要考虑时间,又要考虑预算。有时候多走几步路,或者提前做点准备,说不定就能省下不少钱。不过这也要看具体情况,要是拖着大包小包,或者时间特别赶,那在站内解决也是没办法的事。
其实想想,合山火车站周边这些餐饮店的存在,确实给旅客提供了不少便利。虽然价格可能偏高,但在那种特殊环境下,能及时吃上热乎饭,对很多人来说就已经很满足了。毕竟出门在外,图的就是个方便省心。