儋州哪有站巷子的快餐,儋州站巷快餐哪里有
今天在儋州老城区转悠时,肚子突然咕咕叫起来。路过站巷子口,闻到一股特别香的炒粉味,让我突然想起经常被问到的问题——儋州哪有站巷子的快餐?这还真勾起我的好奇心了。
说起儋州站巷快餐哪里有,我倒是有过几次经历。记得第一次是跟着本地朋友,七拐八绕找到巷子深处一家小店。老板娘正颠着大锅,火苗窜得老高,滋啦啦的爆炒声听着就馋人。她家的儋州鸡饭特别地道,米饭用鸡油熬过,金黄喷香,配上嫩滑的白切鸡,再浇一勺秘制酱汁,那味道现在想起来还流口水。
站巷里的特色风味
后来我又陆续探了几家。这些店大多藏在站巷的民居里,要不就是熟人带路,要不就得靠鼻子找。有的专门做儋州米烂,配上新鲜海鲜;有的主打猪脚饭,炖得软烂入味。价格都挺实在,十几二十块就能吃饱吃好。
不过说实话,找这些店有时候也得看运气。有时候明明前几天还在的摊子,过几天再去就找不着了。这也难怪大家总在问儋州站巷快餐哪里有,毕竟这些小店流动性不小。
我发现在老车站后面的巷子里,有几家倒是挺固定的。中午饭点去,总能看见不少出租车司机在那儿吃饭。跟着司机师傅吃总不会错,他们最知道哪里实惠又好吃。有家炒饭店,老板舍得放料,虾仁、腊肠、鸡蛋堆得满满的,锅气十足。
现在天热,我常去的一家主要做清补凉和海南粉。她家清补凉料特别足,红枣、绿豆、薏米,加上现开的椰子水,冰冰凉凉的很解暑。配上一碗正宗的海南粉,酸爽开胃,这样的搭配在别处还真少见。
话说回来,在儋州找站巷子的快餐,有时候不只是为了填饱肚子。这些巷子里的小店,往往藏着最地道的本地味道。那些在大饭店里很难尝到的家常做法,在这里却能吃出儋州人日常生活的滋味。
当然啦,每个人的口味不一样。我喜欢的你可能觉得一般,这都很正常。重要的是自己多去转转,说不定在哪个转角就能遇到合胃口的小店。毕竟在儋州,好吃的往往就藏在那些不起眼的站巷里。
下次你要是也在儋州老城附近转悠,不妨多留意那些巷子口。闻到香味就顺着找过去,保不准就能找到让你念念不忘的好味道。这些小店可能环境简单,但那份锅气腾腾的热闹劲儿,倒是别处比不了的。