梅州小区上课约茶,梅州小区教学茶会
最近听说梅州小区里兴起了一种特别的活动，叫上课约茶。乍一听挺新鲜的，上课和喝茶怎么能凑到一块儿呢？我倒要看看这到底是个什么名堂。
周末下午我顺着地址找过去，活动地点就在小区休闲广场旁边的凉亭里。还没走近就闻到一阵茶香，五六位邻居正围坐在石桌旁，有位戴眼镜的大叔边摆弄茶具边讲解：“咱们今天泡的是凤凰单丛，要注意水温不能太高...”他说话不急不缓的，旁边有位阿姨跟着学，动作虽然生疏但特别认真。
茶香里的欢声笑语
我找了个空位坐下，立刻有人递来一杯刚泡好的茶。主持人李老师笑着说：“咱们梅州小区上课约茶就是这样，来了就是自己人。”他是在大学教茶文化的退休教授，现在每个月都在小区办两叁次这样的活动。今天来的有刚毕业的年轻人，也有带孩子的主妇，大家端着茶杯，不时提出问题。
“我这茶叶怎么存着存着就没味了？”住在3号楼的王阿姨问。李老师拿起茶叶罐看了看：“您这罐子得放在阴凉处，最好再加个密封夹。”他转身从包里拿出几个密封夹分给大家，“这些小物件很管用的”。
说来也怪，就在这泡茶、品茶的过程中，原本互不相识的邻居渐渐熟络起来。住在7栋的小张说起他老家也产茶，立刻有好几个人追问具体是哪里。李老师趁机补充了不同产区的茶叶特点，大家听得津津有味。
这种梅州小区教学茶会最妙的地方在于，它不像正经上课那样严肃。有人记笔记，有人拍照，还有人纯粹就是来喝茶聊天的。李老师从来不强求大家必须学会什么，他说：“茶嘛，喝着舒服最重要。”
第二次去参加时，我发现内容完全不一样了。这次是住在小区里的点心师傅教大家做茶点。芝麻软糕、绿茶饼干，做法简单又好吃。我们边做边尝，不知不觉就度过了一个下午。做好的点心配着刚泡的乌龙茶，那滋味真是绝了。
现在这个梅州小区上课约茶已经成了我们小区最受欢迎的活动。有时是教插花，有时是讲茶叶知识，甚至还有一次请来了中医讲药茶。每次内容不同，但核心始终是那杯热茶，和围坐在一起的邻里情。
上周在电梯里遇到隔壁楼的刘奶奶，她高兴地说儿子夸她泡的茶越来越好喝了。我想，这就是梅州小区教学茶会最实在的好处吧。不需要高深的理论，就是在茶香中把日子过得更有滋味些。
明天又到了活动的日子，听说这次要学宋代点茶法。我特意在日历上做了标记，可不能再错过了。毕竟这样既能学东西又能交朋友的活动，在现在的小区里可真不多见了。