景德镇品茶课程工作室,茶艺体验教学中心
路过老街那家青砖小院时，总能看到几位年轻人围着茶桌，手里捧着素白瓷杯。推门进去，茶香混着青苔的气息扑面而来——这就是景德镇品茶课程工作室最平常的午后。
记得第一次来茶艺体验教学中心，老师从柜子里取出个陶罐，神秘地眨眨眼："猜猜这里装着什么茶？"揭开盖子那刻，焦糖香混着松烟味窜出来，竟是我们景德镇特有的浮红茶。用本地茶配本地瓷，老师说这叫"原汤化原食"，大家听完都笑了。
茶与瓷的相遇
工作室架子上摆着各种素坯茶杯，学员可以亲手画青花。上次有个姑娘在杯沿描了枝兰花，泡茶时突然惊喜地叫起来："快看！花瓣在水里飘着呢！"原来茶水荡漾时，青花透过波光真像在轻轻摆动。这种小惊喜在茶艺体验教学中心经常发生，毕竟景德镇的瓷器遇上好茶，总能碰撞出有趣的火花。
有位退休教师每周都来，他说在这泡茶时能听见叁种声音：沸水冲入盖碗的激荡，茶汤注入品茗杯的绵长，还有瓷器轻碰时清脆的回响。每次听他这么说，我都会想起父亲常说的一句话："好茶配好器，就像高山遇流水。"
时光里的茶滋味
上周来了对年轻夫妻，姑娘抱怨男友泡茶总是心急。老师让他们用相同的茶叶各泡一壶，结果男孩的茶汤涩口，女孩的却清甜。看着两人惊讶的表情，老师端起盖碗："你们看，茶叶在瓷器中舒展需要时间，就像感情需要慢慢经营。"后来那男孩报名了整个课程系列，说终于懂得"等待"的妙处。
深秋时我们常在院子里的桂花树下上课。金黄的桂花偶尔飘落茶席，有位茶友突发奇想，捡了几朵放进景德镇白瓷盖碗。热水高冲时，桂花随着茶叶旋转起舞，茶汤里便多了份甜甜的花香。这种随性的创造，反而成了那期学员最珍贵的记忆。
最近新来了位做设计的学员，总带着素描本来记笔记。有次她展示画册，我们惊讶地发现她把泡茶步骤画成了连续动作图，还在旁边标注："注水要像给植物浇水般温柔""出汤时手腕要像天鹅低头"。她说在景德镇品茶课程工作室最大的收获，就是找到了节奏感——原来茶艺的韵律，和设计线条的流动如此相似。
窗外渐暗的暮色里，茶席上的瓷壶正吐着袅袅白气。新来的学员小心翼翼端起闻香杯，深吸一口后眼睛突然亮了："这茶香好像会爬楼梯，一层层往鼻子里钻！"老师笑着往壶里添了热水，瓷器碰撞声清脆如风铃。在这个茶艺体验教学中心，每天都有新的故事在茶汤里慢慢舒展开来。