佛山同城饮茶,广佛同城茶聚相约
最近天气转凉，忽然就想起小时候跟爷爷去茶楼的日子。那种人声鼎沸的热闹，点心车推过时蒸笼迭着的烟火气，到现在都记得清清楚楚。你说现在吧，大家住得远了，见面总说"下次约茶"，可这个"下次"往往遥遥无期。
广佛同城，一盏茶的缘分
上周六我起了个大早，心血来潮想去喝早茶。刚到茶楼门口就听见熟悉的声音——居然是两位广州的朋友！他们坐地铁过来才半小时。"反正广佛同城嘛，约个早茶比我们在天河区堵车过去还快呢。"朋友说着，往我杯里斟了热茶。热气升腾的瞬间，我突然觉得，这佛山同城饮茶，不知不觉已经把两座城市的人连在一起了。
我们那桌聊得正欢，旁边来了几位阿姨。她们用粤语聊着家常，时不时传来笑声。服务员推着点心车经过，阿姨们熟练地掀开蒸笼盖子："虾饺烧卖各要一笼，再要个凤爪。"这种场景，在广佛两地的茶楼里每天都在上演。老人们保留着几十年饮茶的习惯，年轻人则把茶楼当成周末放松的好去处。
其实想想很有意思。早茶这东西吧，说它是吃饭吧，又不完全是；说它是社交吧，又带着烟火气。一壶茶，几样点心，就能让许久不见的朋友打开话匣子。有位常来的老街坊告诉我，他们几个老友记每周六雷打不动在这聚会，已经坚持了十几年。"现在连他们的子女都互相认识了，有时候周末还带着孙子孙女一起来。"
这让我想起上次在茶楼遇到的一对年轻夫妻。他们说每周末都会带父母来饮茶，这成了家里的固定节目。"老人家就喜欢这个氛围，我们也能陪他们说说话。"丈夫边说边给岳父倒茶。是啊，在快节奏的生活里，或许只有这样的时刻，才能让人慢下来，好好说说话。
现在的茶楼也在悄悄变化。除了传统的点心，多了些创意茶点。上次尝了款菊花虾饺，透明的皮里透着淡黄色的花瓣，好看又好吃。店家说这是为了吸引年轻人，毕竟饮茶文化要传承，总要有些新意。不过老茶客们最爱的，还是那几样经典点心。叉烧包的松软，排骨的香浓，肠粉的嫩滑，这些味道几十年都没变。
有时候觉得，佛山同城饮茶就像这座城市的一个缩影。既保留着传统，又拥抱变化。茶楼里可能坐着叁代人：爷爷奶奶喝着普洱，爸爸妈妈点着菊花，年轻人可能要杯柠檬茶。但不管喝什么，那份围桌而坐的温情是不变的。
说到这里，倒是想起明天就是周末了。不如也约上几位朋友，来个广佛同城茶聚相约？毕竟，再忙的生活，也需要这样温暖的时刻。一壶好茶，几笼点心，还有知己相伴，这样的周末，想想都觉得美好。