项城嫩茶论坛,项城茶话新聚点
这几天刷手机的时候,总能瞅见“项城嫩茶论坛”这六个字。说来也巧,上周路过老城区,正好看见茶城外墙上挂着巨幅海报——这不就是最近挺火的“项城茶话新聚点”嘛!
抱着凑热闹的心思,我跟着街坊们进了电梯。门一开,好家伙!整层楼飘着茶香,穿棉麻褂子的老师傅正端着白瓷碗教年轻人闻香。那边角落突然传来几声笑,原来几个中学生正围着茶艺师学注水手法,水线悬得老高却半点没溅出来。
茶碗里装着年轻滋味
穿过多宝格里陈列的紫砂壶,我在临窗的茶席旁坐下。负责茶席的姑娘手腕轻抬,青瓷盖碗里漾出蜜绿光泽。“这是咱项城新茶人自创的冷萃毛尖,”她推过来叁只不同器型的杯子,“试试看哪个容器喝着最甜?”
左手边戴渔夫帽的年轻人突然插话:“在项城嫩茶论坛看过您的冲泡视频!”他掏出手机划拉两下,“上周您说夏茶做冷泡能提升鲜爽度,我照着试了果然不涩。”茶席顿时热闹起来,大家纷纷说起在论坛淘到的妙招——有人用本地泉水配茶饼,有人发现旧茶叶做香囊的窍门。
窗外梧桐叶沙沙响,我盯着茶汤里浮沉的茸毛出神。原来项城茶话新聚点不单是喝茶场地,倒像块磁铁,把散落在各处的茶友渐渐吸到一处。
转角影音区围着几个银发族,平板电脑正在播放论坛里的制茶直播。“你看这揉捻手法,”戴老花镜的大爷指着屏幕,“我们年轻时都凭手感,现在年轻人连力度数值都能记下来。”他边说边在论坛评论区打字,表情认真得像在参加学术会议。
茶香顺着通风口飘到走廊,外卖小哥凑在门边张望。穿茶服的工作人员顺手递过纸杯:“新到的荒野白茶,解解渴。”小哥呷了一口掏出手机:“这论坛怎么进?我也让我们站长看看。”
暮色透过竹帘投下斑驳时,我注意到西墙照片墙又添了新图——茶农们举着刚采摘的茶青,背后是项城嫩茶论坛的红色横幅。照片下方钉着便签条:“周叁晚八点,直播讲解秋茶储存”。
电梯下行时遇见早前的中学生,他正给同学发语音:“周末项城茶话新聚点见!听说要教用盖碗编曲……”茶香似乎跟着人群涌进了电梯,在密闭空间里悠悠打转。