雷州 吴川700元3小时不限次数品茶,雷州 吴川三小时700元畅享品茶
最近听朋友聊起雷州吴川一带的茶楼,有个挺特别的消费方式——700块钱能泡上叁小时,茶叶随便换。这让我想起小时候跟着爷爷去茶摊,一壶粗茶能唠半天嗑,现在这种不限次数的玩法倒是新鲜。
那天特意挑了工作日下午去,茶馆藏在吴川老街的骑楼里,木楼梯吱呀作响。老板娘拎着竹编茶盘过来,笑着指墙边的茶罐:“凤凰单丛、普洱熟茶、漳平水仙都备着,您喝透一款就换下一款。”她掀开陶罐让我闻香,单丛的蜜兰味直往鼻尖钻。
叁小时里的茶味轮回
我先泡了道2015年的布朗山普洱,汤色红亮得像晚霞。隔壁桌的大爷操着雷州话搭话:“后生仔,茶要烫着喝才出油膜哩!”学着他的样子把茶汤吊得老高,果然飘起圈金边。两泡茶下肚,竟真觉着腹背微微发汗。
转道台湾乌龙时,穿唐装的小妹来表演茶百戏,茶匙搅动间浮现朵朵浪花。她说这是祖传的手艺,现在年轻人很少学了。窗外飘起细雨,钨丝灯把水汽照得氤氲,恍惚像回到几十年的茶铺。
尝到第四款漳平水仙,舌尖已辨得出清冽的兰花香。老板娘又送来茶点,自家晒的番薯干甜得恰到好处。突然明白这雷州 吴川700元3小时不限次数品茶的妙处——不是为灌个水饱,而是让时间在盖碗起落间慢下来。
斜对角坐着对年轻情侣,女孩正把玩紫砂壶的包浆:“这钱够在奶茶店买二十杯了。”男孩往她杯里续茶:“可二十杯奶茶下肚,也尝不到这片叶子的前生今生啊。”
最后半小时试了当年春采的碧螺春,茶毫在玻璃杯里舒展如柳絮。走出茶馆时暮色四合,舌底还漾着回甘。这雷州 吴川三小时700元畅享品茶的体验,倒像给生活按了暂停键。街头飘来油炸虾饼的香气,忽然觉得这座小城的韵味,都融在方才那杯茶汤里了。
巷口修表铺的老师傅还在敲敲打打,他桌上那杯浓茶,怕是也泡了小半天。有些味道确实急不得,就像老茶客常说的——舌头要等,心更要等。