蛟河品茶课程工作室,蛟河茶艺学习课堂
推开蛟河品茶课程工作室那扇古朴的木门,一阵清雅的茶香便扑面而来。几位学员正围坐在长条茶席前,专注地看着老师手中的紫砂壶如何优雅地倾注。这里没有紧张的考试压力,也没有枯燥的理论灌输,只有茶水流动的声音和偶尔响起的轻声交流。
你可能要问了,现在学泡茶有什么用呢?嘿,这问题我当初也琢磨过。直到参加了几次蛟河茶艺学习课堂的活动,我才发现,原来泡茶不只是把茶叶扔进杯子那么回事。每次注水、出汤,都是和自己内心对话的过程。水温高了还是低了,浸泡时间长了还是短了,都需要你静下心来感受。
从一片叶子说起
记得第一次上课时,老师拿起一片干枯的茶叶,笑着说:“别看它现在皱巴巴的,遇到合适的水温,它就能重新舒展生命。”这话让我愣了好一会儿。确实,在蛟河品茶课程工作室,我们学的不仅是泡茶技巧,更是在学习如何对待生活。就像冲泡一杯好茶,既不能心急用沸水把茶叶烫坏,也不能用温水泡不出滋味。
说来有趣,我在这里认识了一位做设计的学员。她说来之前总觉得茶道太过刻板,真正接触后才发现,茶艺其实很灵活。比如同样的茶叶,用盖碗和用紫砂壶泡,味道真的不一样;早晨喝和下午喝,感受也完全不同。她现在设计遇到瓶颈时,就会停下来泡壶茶,往往在茶香中找到新的灵感。
茶香里的慢时光
在蛟河茶艺学习课堂,最打动我的是那种不紧不慢的氛围。现代人都活得太着急了,连喝杯茶都要速溶的。而在这里,大家愿意花两个小时,就为了好好泡叁泡茶。老师说,茶就像一面镜子,你内心急躁,泡出的茶就苦涩;你心境平和,茶汤自然甘甜。这话说得真在理。
我特别喜欢周末的午后课程。阳光透过窗户洒在茶席上,大家轮流练习冲泡,互相品评。有时会为了一泡茶的回甘讨论半天,有时又会因为谁把水洒了而开怀大笑。在蛟河品茶课程工作室,每个人都能找到属于自己的节奏。有位退休的阿姨说,她来这儿不是为了学技术,就是喜欢这种大家围坐在一起的感觉,比整天对着电视强多了。
现在的生活节奏这么快,能有个地方让你慢下来,认真地对待一杯茶,其实挺难得的。在蛟河茶艺学习课堂,我学会了在茶香中寻找内心的宁静。也许这就是为什么,每到周末我都特别期待去上课——不光是为了学茶,更是为了那段专属于自己的安静时光。
下次如果你路过蛟河品茶课程工作室,不妨进去坐坐。或许,一杯刚泡好的茶正在那里等着你呢。