农村真实野外叠叠奥叠叠奥叠叠奥叠叠
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提起农村的野地,你脑子里先蹦出来的是啥?是金灿灿的麦浪,还是绿油油的菜畦?这些都没错,可今儿个咱聊点不一样的,聊点那些藏在田埂边、河沟旁,看着不起眼,却实实在在、饱满壮硕的“大块头”。
我说的这“叠叠奥”,可不是城里人说的那个意思。在咱这土话里,它就是“坝边窝窝”的简称,指的是那些水坝边、坡坎下,因为水土丰沛,没人特意打理,却自个儿长得蓬蓬勃勃、挤挤挨挨的那一大丛野生植物。你路过时可能嫌它碍事,但蹲下来细瞅,嘿,里头门道可深了。
就拿村东头老河坝下那一大片来说吧。开春那会儿,最先冒头的是野茼蒿,叶子肥嘟嘟的,掐一把回去滚汤,那股清苦味儿能一直窜到脑门,醒神得很。接着,灰灰菜、马齿苋就跟比赛似的,抢着从潮湿的泥土里钻出来,一片叶子有半个巴掌大,厚实得很。为啥能长这么壮?老辈人说,那是坝体渗出的水,带着上游冲下来的腐叶烂根,全是天然的养料,比自家菜园子里上的粪肥还细发、还均匀。
这些东西,咱村里人统称为“坝鲜”。这“坝鲜”可不止是长得胖乎好看。夏天日头毒,你从地里干活回来,嗓子冒烟,头昏脑涨,跑到坝边阴凉处,扯几片薄荷叶子嚼嚼,再揪一把鱼腥草的嫩尖,回家用井水一湃,那股子凉气儿能从喉咙直通到肚子里,比啥凉茶都管用。这些“坝鲜”自个儿长,自个儿灭,年复一年,成了地头一道不用花钱的“药铺子”和“菜篮子”。
不过,也不是所有坝边窝窝里的东西都能随便往嘴里送。这就得靠老经验了。我记得小时候跟着奶奶去,她眼睛毒,手指一点:“这棵肥,能要;旁边那棵看着一样,但梗子发红,碰不得。”这里头的学问,都是口口相传,看了形状看颜色,摸了叶子闻气味,一步都错不得。这种分辨,靠的不是书本,是日子磨出来的眼力见儿。
现在回老家的次数少了,可每次回去,还总爱去那些坝边窝窝转转。看着那些在风里摇晃的、茁壮无比的枝叶,心里就觉得踏实。它们不像大棚里的蔬菜,规规矩矩,它们长得有点“野”,有点“乱”,但那份生机是拦不住的。这大概就是土地最本真的样子吧,给你最丰盛的馈赠,也藏着需要你敬畏的规矩。
所以啊,下次你要是路过农村的野地,别光顾着看远处。不妨蹲下身,仔细瞧瞧这些坝边窝窝里的“大块头”。那一团团饱满的生命力里,藏着风雨,藏着泥土的故事,也藏着咱们祖辈传下来,对于如何与这片土地温柔相处的老道理。