四会新茶上市美女预约,新茶到店佳人邀约品茗
四月的雨水刚过,漫山茶园都透着一股鲜灵劲儿。朋友老陈突然发来消息:“明天新茶到店,特意给你留了两斤头采,几位茶艺师也刚回来,要不要过来坐坐?”这话说得可真勾人——新茶的清香仿佛已经顺着手机屏幕飘了过来。
老陈的茶室藏在城西老巷子里,推开木门总能听见檐角风铃叮咚响。这次一进门,就看见穿着素色旗袍的芷兰正在烫杯,她抬头笑笑:“就知道您会来,水正烧着第二滚呢。”窗边茶台上,新焙的茶叶在瓷瓮里泛着嫩绿光泽。
新茶初品正当时
芷兰拈起几根茶叶放在茶荷里递过来:“您闻闻,今年这批茶青特别争气。”我凑近深吸一口,豆栗香里还带着若有若无的花蜜甜,确实比往年更饱满。她边说边温壶、投茶、注水,动作行云流水:“这几天不少老客人都来问,我们特意安排了叁位茶艺师轮流值班,就怕招呼不周。”
冲泡时她手腕悬得极稳,热水从壶嘴泻下,茶叶在玻璃公道杯里翻飞起舞,渐渐舒展出完整的“一芽一叶”。茶汤倒进白瓷杯时,那抹浅金色亮得晃眼。
“趁热喝。”老陈不知什么时候坐在对面,自己先呷了半杯,“为这批茶我在产区守了半个月,采茶姑娘都是请的当地好手——她们手指像会跳舞似的,专拣晨雾散后那两小时采摘。”
头道茶汤滑过舌尖,鲜爽感瞬间漫开,喉底回甘绵长。芷羽又续了第二泡,滋味愈发醇厚。这让我想起叁年前第一次来这儿喝茶,也是这样的春天午后,只是如今茶艺师们的技艺越发纯熟了。
窗外槐花正落,几片花瓣沾在青石板上。茶室里飘着若有若无的古琴曲,隔壁桌的客人正在体验宋代点茶,茶筅击拂的沙沙声像春蚕食叶。穿着淡紫旗袍的年轻茶艺师半跪在茶席前,轻声解说每道工序的窍门,那位客人学得认真,连袖口沾了茶沫都没察觉。
老陈给我添了第叁次水:“现在大家都爱用手机预约,昨天还有位老茶客从广州专门开车过来,就为尝今春头采。”他翻着预约本苦笑,“您看这排期,茶艺师们这几天怕是连午休都挤不出来了。”
夕阳西斜时,我已经喝了叁款新茶。芷兰送我到院门口,突然想起什么:“下周叁我们有个小型茶会,请了武夷山的制茶师傅现场演示,给您留个位置?”我应允着转身,满口茶香随着晚风慢慢散在巷弄里。青瓷罐里装着刚买的新茶,还有指尖残留的温热水汽——这样的春日,确实该好好喝杯茶。