嵊州全国各地喝茶上课资源,嵊州品茶学习资源分布
嵊州茶香飘四方
前几天和朋友聊天，他突然问我：听说你们嵊州人走到哪儿都能找到喝茶的地方？这话让我忍不住笑了。确实，作为嵊州人，咱们的茶叶就像随身携带的乡愁，走到哪里都能闻到那股熟悉的香气。
记得去年在西安出差，人生地不熟的我，硬是靠着一个嵊州老乡群的推荐，在回民街附近找到了一家茶馆。推门进去，老板正在泡越乡龙井，那清香瞬间就把我带回了西白山下的茶园。你说巧不巧，在离家千里之外的地方，竟然能喝到地道的家乡茶。
这事儿让我想起，咱们嵊州的茶叶还真是不简单。从北方的北京马连道茶城，到南方的广州芳村茶叶市场，几乎每个大城市的茶叶集散地，都能找到嵊州茶叶的身影。更别说杭州、上海这些近水楼台的城市了，随便走进一家像样的茶馆，菜单上少不了越乡龙井这一项。
要说嵊州茶叶为什么这么受欢迎，还得从它的底蕴说起。咱们这儿产茶历史少说也有一千多年了，茶圣陆羽在《茶经》里都提到过嵊州的茶叶。现在全市将近20万亩茶园，每年产的茶叶能绕地球多少圈我说不上来，但肯定是个惊人的数字。
把茶课堂搬到全国各地
有趣的是，现在学嵊州茶艺不用特地跑回嵊州了。我有个表妹在苏州开茶艺工作室，上个月专门请了嵊州的茶艺师去授课。她说现在长叁角一带，想学正宗嵊州茶艺的人越来越多。
这种嵊州品茶学习资源分布的情况，其实挺有意思的。你看啊，在北京的茶友圈，经常能看到嵊州茶艺师开办的短期课程；在深圳的茶文化协会，每年都会组织嵊州茶叶品鉴会；就连成都那些原本只关注普洱茶的老茶馆，最近也开始引入嵊州茶叶的知识讲座。
我认识一位姓王的茶艺师傅，他这几年可忙坏了。春天在嵊州带徒弟，夏天飞昆明教课，秋天去济南做培训，冬天又要赶到厦门。问他累不累，他摆摆手说：看到越来越多人喜欢咱们嵊州茶，再累也值得。
这种跨区域的茶文化传播，倒是催生了不少新鲜事。比如现在很多城市的茶艺班，都会特别标注“嵊州技法”；有些茶叶店招人，也偏爱在嵊州学过茶的伙计。这说明什么？说明咱们嵊州的茶艺确实有自己的独到之处。
前几天还听说，有个在郑州的嵊州老乡，组织了一个“每周一茶”的线下活动。每次选不同的茶馆，教大家怎么品鉴嵊州茶。这个活动已经坚持两年多了，参加的人从最初的七八个，发展到现在的五六十人。
说到这儿，我突然想起去年在南京夫子庙看到的一幕。一家茶馆里，茶艺师正在讲解嵊州茶叶的冲泡要领，底下坐着的游客听得特别认真。那一刻我突然意识到，咱们嵊州的茶文化，真的已经走出浙江，在全国各地生根发芽了。
这种文化传播最直接的体现，就是现在很多城市的茶友都能说出嵊州茶叶的特点。比如越乡龙井的豆香味，辉白茶的醇厚口感，还有石笕茶的清冽回甘。要放在十年前，可能只有资深茶友才能分辨得这么清楚。
说到茶叶品种，咱们嵊州还真是丰富。光是主要品种就有十多个，每个品种又有不同的品级和工艺。这也难怪，现在全国各地喝茶上课资源会这么丰富——要学的东西实在太多了。
我有个在长沙开茶馆的朋友说，他每个月都要更新一次茶叶知识，特别是对于嵊州茶叶的新工艺、新品类。否则啊，那些懂行的客人一问，答不上来多尴尬。这话说得在理，现在的茶客确实越来越专业了。
这种专业化的趋势，反过来又推动了嵊州茶文化的传播。就像滚雪球一样，越滚越大。现在不仅是一线城市，连很多二叁线城市都能找到专业的嵊州茶艺教学。
有时候想想还真是神奇，一片长在嵊州山间的茶叶，经过采摘、炒制、包装，然后被带到天南地北。最后在一个陌生的城市，被素不相识的人用恰当的方式冲泡，品出其中蕴含的嵊州味道。这个过程，本身就像一场奇妙的旅行。
茶香不怕巷子深，这话说得一点没错。咱们嵊州的茶叶，就是这样靠着口耳相传，靠着那些热爱茶文化的人，一步步走向全国各地。而在这个过程中，嵊州品茶学习资源分布的范围也越来越广。
下次你要是出门旅行，不妨留意下当地的茶馆。说不定啊，就能遇见熟悉的嵊州茶香，遇见那些把嵊州茶文化带到四面八方的人。那时候你就会发现，原来家乡的味道，从来都不曾远离。