晋江哪有站巷子的快餐,晋江站巷子快餐在哪里
最近总听朋友问起晋江站巷子快餐的事儿,说实在的,第一次听到这个问题我也愣了下。站巷子这地方听着就带着市井味儿,让人想起那些藏在街头巷尾的小馆子。
说起晋江的快餐店,真是多得数不过来。但要说站巷子这一片,情况就有点特别了。这儿不像万达那边开着连锁快餐店,反而多是些开了好些年的老店。我上周末特意去转了一圈,发现两家挺有意思的小店。
巷子里的老味道
第一家就在站巷子拐角,门面不大,但门口总有人排队。老板是本地人,说话带着浓浓的闽南口音。他家的卤肉饭特别地道,米饭浇上浓稠的卤汁,再配上半个卤蛋,看着就让人流口水。价格也实在,十五块钱就能吃饱。
再往里走几步,有家做沙县小吃的,虽然招牌旧了点,但生意特别好。我进去要了份拌面,看着老板现场制作。面条劲道,花生酱香浓,配上几片青菜,简单却让人回味。这种小店虽然环境普通,但吃的就是这份接地气的感觉。
说起来,在晋江找站巷子快餐,关键是要往老街区走。新开发的商业区多是连锁品牌,反而少了这种烟火气。站巷子这一带保留了不少老晋江的风貌,连带着餐饮也保持着原来的味道。
中午时分,这些小店格外热闹。附近上班的、逛街的都会来这儿解决午饭。有位常客告诉我,他在这吃了叁年,就爱这口不变的味道。这话让我想起,现在满大街都是网红店,能坚持做传统味道的确实难得。
不过要说晋江站巷子快餐在哪里最集中,我觉得还是老车站附近。那儿虽然看起来旧旧的,但藏着不少美食。有家做闽南卤面的,汤头特别鲜美;还有家做海鲜粥的,用料实在,晚上营业到很晚。
现在很多人吃饭爱看环境,但其实这些巷子里的快餐反而更注重味道。厨师多是老师傅,手艺经过多年磨练,做出来的菜品虽然简单,但每道工序都不含糊。就像那家卤肉饭,光卤汁就要熬制大半天。
晚上我又去了站巷子,发现夜市的快餐摊也别有风味。灯火通明的小摊前,人们围坐着吃饭聊天,充满着生活气息。这种热闹劲儿,是大饭店比不了的。
在晋江找好吃的,有时候真不能光看门面。那些藏在巷子深处的小店,往往能给人惊喜。就像站巷子这一带,虽然不那么起眼,但确实是个觅食的好地方。
这次逛下来,我觉得在晋江要找站巷子快餐,关键是要舍得往巷子里钻。那些看起来普普通通的小店,说不定就藏着让你念念不忘的美味。下次要是有人问起晋江站巷子快餐在哪里,我肯定会推荐他去这些老店转转。