栖霞90分钟品茶工作室,栖霞九十分钟茶艺体验坊
那天路过街角，不经意瞥见「栖霞90分钟品茶工作室」的木质招牌，暖黄的灯光从玻璃门里渗出来，像是老友温柔的招手。说来也怪，明明赶着去办事，脚步却不自觉地停了下来——或许是被那扇门后飘出的茶香勾住了魂？
推门进去，穿棉麻褂子的茶艺师正用盖碗冲泡凤凰单丛，手腕轻轻抖动着，水流划出一道银弧。她抬头笑了笑：“水温刚好九十度，正等着有缘人来喝头道茶呢。”这话听着真舒坦，像是早就备好了位置，专程等着你来。
时间在这里变了味道
墙上挂钟的指针明明在走，感觉却慢了下来。在栖霞九十分钟茶艺体验坊，完整喝透一款茶刚好需要这么久。从温具醒茶到细细品味，每个环节都值得慢慢琢磨。茶艺师边烫茶杯边说：“现在很少有人愿意花两小时看电影，却愿意在这儿待足九十分钟——或许因为这是专属于自己的时间？”
深褐色茶台摆着叁款不同窑变的品茗杯，我选了那只冰裂纹的。看着茶叶在杯中舒展，突然想起小时候外婆总说“茶要趁热喝”，可现在才懂，等待茶汤温度恰到好处的过程，反倒最让人期待。
第二泡的景迈山古树普洱带着野蜜香，茶艺师讲述她去年春天下茶山的见闻。她说当地采茶人总在清晨露水未干时开工，因为“带着露水的茶叶最懂如何保留山野的气息”。听着这些，嘴里的茶汤忽然就有了画面感——仿佛能看见云雾缭绕的茶山，听见采茶女的欢笑。
在茶香里遇见有趣的灵魂
斜对面坐着位退休教师，每周叁下午准时来报到。他说在这家栖霞90分钟品茶工作室认识了玩香道的琴师、做草木染的姑娘，最近正跟着邻座程序员学用茶叶渣堆肥。茶台变成了连接不同人生的奇妙站点，每个人带着自己的故事来，又带着别人的故事离开。
茶艺师续水时提起，有位客人最初连六大茶类都分不清，现在能闭着眼睛辨别岩茶的山场。更意外的是，他把自己做木工的爱好带到这里，现在工作室里那艘用普洱茶饼包装纸折的小船，就是他的作品。
窗外车流声渐渐模糊，注意力全集中在正在冲泡的老白牡丹上。枣香混着药香袅袅升起，忽然理解为什么有人说喝茶是“生活的缓冲带”。在这个总催促我们加快脚步的世界里，能安心度过与茶相伴的九十分钟，确实成了奢侈的享受。
离开时暮色初临，茶艺师往我手心放了包试饮装：“明天要不要来试试刚到的漳平水仙？听说有特别的兰花香。”回头望去，暖黄灯光里又坐下了新的客人，就像我刚来时那样。或许明天真该再来，毕竟在栖霞九十分钟茶艺体验坊，永远不知道下一杯茶会遇见怎样的故事。