抚顺品茶加痴,抚顺品茶预约微信
最近朋友圈里总看到有人在问,到底上哪儿能找到靠谱的茶友圈?这事儿还真让我琢磨了好一阵。记得去年冬天,我跟着一位老茶客去了抚顺一家隐在居民楼里的茶室,那体验确实不太一样。
藏在城市角落的茶香
这家茶室的门脸特别不起眼,要不是熟人带着根本找不到。推门进去却是另一番天地,满屋子的茶香扑鼻而来。老板是个四十来岁的大哥,正慢悠悠地烫着茶杯。他这儿不用菜单,全看他当天收着什么样的好茶。那天我们尝的是他刚收到的老白茶,汤色清亮,入口甘甜,确实比普通茶叶店买到的要地道不少。
后来聊开了才知道,他们有个固定的茶友群,平时都在微信上约时间。新茶到货了就在群里说一声,想来的自己报名。这种模式挺有意思,既保证了每次喝茶的人不会太多,又能让真正爱茶的人聚在一起。老板笑着说他们这群人从来不发广告,全靠茶友互相介绍。要是想加入,得先加他微信聊聊,他觉得是真喜欢茶的才会拉进群。
这种抚顺品茶预约微信的方式,现在想来确实挺聪明的。既保持了圈子的纯粹,又能让新茶友通过熟人介绍加入。我在那儿认识了几个茶友,后来还经常约着一起去淘茶具。有个大姐特别懂行,带着我们去了本地一个茶具市场,挑到了性价比超高的紫砂壶。
其实在抚顺,像这样的私人茶室还真不少。有的藏在老街的阁楼上,有的开在新建的小区里。它们都不怎么做宣传,主要靠口碑相传。想要找到这些地方,还真得通过靠谱的抚顺品茶加痴渠道。我后来陆续加了几个茶室主人的微信,发现每个圈子的氛围都不太一样。有的偏重传统茶道,喝茶时特别讲究仪式感;有的比较随性,大家就是图个轻松自在。
记得有次在一个茶友家喝茶,他拿出珍藏了十年的普洱。那天我们从下午喝到晚上,聊的都是和茶有关的故事。这种悠闲的时光,在现在快节奏的生活里显得特别珍贵。茶喝得多了,慢慢也能品出些门道。比如怎么辨别茶叶的年份,怎么掌握泡茶的水温,这些都是在一次次喝茶中学到的。
现在偶尔有新朋友问我怎么找到这些茶圈,我都会建议他们先找找身边爱喝茶的人。要是实在没有门路,也可以去本地的茶叶市场转转,和店家多聊聊天。有时候缘分就是这么奇妙,可能就在不经意间遇到志同道合的茶友。重要的是要真心喜欢茶,而不是单纯为了社交或者生意。
前两天又收到茶友群的消息,说新到了一批春茶。看着群里热热闹闹地讨论着什么时候组织品茶会,不由得想起自己刚开始接触这个圈子时的样子。那时候连茶叶的种类都分不太清,现在倒是能喝出不同产区的特色了。想想这些年的变化,觉得能找到这样一个让人放松的爱好,确实是件挺幸福的事。