上虞品茶工作室体验分享,上虞茶室品茗心得交流

发布时间:2025-11-05 11:37:40 来源:原创内容

周末起了个大早,朋友神神秘秘地说要带我去个好地方。穿过城南的老街,在一排香樟树的掩映下,我们停在了一扇木门前。抬头看去,匾额上写着"清茗轩"叁个字——这就是我们今天要拜访的上虞品茶工作室了。

推门进去,穿堂风带来一阵茶香。店主正在茶台前冲茶,见到我们便笑着招手。他手法很特别,先用热水温了紫砂壶,然后投入茶叶,并不急着注水,而是让我们先闻干茶的香气。"这是今年的头采龙井,"他边说边轻轻晃动茶壶,"你们听,茶叶碰撞的声音多清脆。"

茶叶在杯中苏醒的时刻

第一泡茶汤出来时,颜色清亮得像初春的溪水。我学着店主的样子,先观其色,再闻其香,最后分叁口慢慢品。说来奇怪,同样的龙井,在这里喝到的似乎格外鲜爽,喉间还留着淡淡的甘甜。店主解释说,这是因为他们用了本地的山泉水,水温也控制在85度左右。"每片茶叶都有自己的脾气,"他笑道,"要顺着它的性子来。"

接着我们又尝了红茶。看着茶叶在玻璃壶中舒展,就像在看慢放的纪录片。旁边一位常来的茶客插话:"我每周都要来坐坐,在这待上半天,比做什么蝉辫补都管用。"确实,听着古琴曲,闻着茶香,时间好像真的慢下来了。

最让我惊讶的是,这里不仅是喝茶的地方,还是个小小的茶文化空间。架子上摆着各种茶具,墙上挂着茶叶产区的地图。店主说,他们经常举办茶会,让爱茶的人能交流上虞品茶工作室体验分享。说话间,他又换了一泡武夷岩茶,这次的味道更加醇厚,带着独特的岩韵。

茶香氤氲里的人情味

不知不觉聊到了傍晚。斜阳透过木格窗,在茶台上投下斑驳的光影。这时来了位老人家,店主熟络地拿出一个陶罐:"给您留着呢,上次您说喜欢的那个乌龙。"看着他们亲切地交谈,我突然明白,这里卖的不仅是茶,更是一种温暖的联结。

临走时,我特意要了店家的联系方式。倒不是为了买茶,而是想记住这个能让心静下来的地方。朋友看我依依不舍的样子,打趣说我又多了个"据点"。是啊,在这个什么都讲究快的时代,能找到一个让你愿意慢下来的上虞茶室品茗心得交流,确实是件幸运的事。

回程的路上,齿颊间还留着茶香。想起店主说的话:"茶如人生,总要细细品味才知道它的好。"也许下次来,我会试试那个陈列在玻璃柜里的老白茶,听说它已经陈了十年,味道应该更值得期待吧。

推荐文章