共青城品茶教室工作坊,共青城茶艺学习课堂
推开门，一阵清雅的茶香便扑面而来。这间坐落在共青城的工作坊，总能在第一瞬间就让人放松下来。和想象中正襟危坐的课堂不同，这里更像是一个温暖的朋友家客厅。
几位新朋友正围坐在长桌旁，专注地看着老师手里的茶壶。老师不紧不慢地提起壶，一道琥珀色的水流稳稳落入杯中，那声音清脆悦耳。“水为茶之母，器为茶之父”，他一边操作一边说着，“水温差一度，茶汤的滋味可就大不一样喽。”
从一片叶子到一杯茶汤
我以前也喝茶，但大多是抓一把茶叶扔进杯子，开水一冲就完事。来到这里才知道，原来这里面有这么多门道。就拿最简单的绿茶来说，老师让我们品尝了用85度水和100度沸水冲泡的同一款茶。天哪，这完全是两种不同的饮料！一个鲜爽甘醇，另一个却带着明显的苦涩味。
在共青城品茶教室工作坊，这样的“啊哈”时刻还有很多。比如第一次知道泡茶时注水要沿杯壁缓缓而下，而不是直接砸在茶叶上；第一次学会用手指感受盖碗的温度来判断时机。这些看似细微的动作，却实实在在地影响着茶汤的质感。
有意思的是，我们这群学员来自各行各业——有朝九晚五的上班族，有自己开店的小老板，还有像我这样纯粹被茶香吸引来的普通人。但在茶香氤氲中，大家都成了专注的学生，认真地温杯、投茶、闻香、品茗。
茶香里的慢时光
要说在共青城茶艺学习课堂最大的收获，可能不是学会了多少种茶的区别，而是找到了一个让生活慢下来的方法。现代社会节奏太快了，我们总是急着赶路，急着完成一个又一个任务。但在这里，你不得不慢下来——热水需要时间降温，茶叶需要时间舒展，就连品茶也需要小口慢饮。
记得有一次练习泡乌龙茶，我因为着急，注水太猛，结果整泡茶都废掉了。老师笑着说：“茶啊，它不赶时间，你急什么呢？”这句话让我愣了半天。是啊，我在急什么呢？
后来我养成了一个习惯，每周都会抽一个下午来这里坐坐。有时候是认真学习一款新茶，有时候就是单纯地过来喝杯茶，和老师聊聊天。这个空间仿佛有种魔力，能让人暂时忘掉外面的喧嚣。
现在我在家也会摆弄一套简单的茶具，周末的午后给自己泡上一壶。朋友们都说我变得比以前沉静了许多。我想，这大概就是茶的魅力吧，它不说话，却教会你很多。
如果你也在共青城，不妨找个时间来这个工作坊坐坐。不一定非要成为茶道大师，光是感受那份宁静就足够了。这里没有复杂的规矩，只有一杯接一杯的好茶，和一群同样爱茶的人。
窗外阳光正好，茶桌上的水又开始沸腾了。新一壶茶的滋味会怎样呢？这大概就是茶最吸引人的地方——每一次冲泡，都是一次全新的体验。