老河口高端大选海选喝茶,优质茶会甄选品鉴
周末闲着没事，我溜达到汉江边的老茶馆。木门一推，风铃叮当响，满屋子茶香扑面而来。老板正给客人泡今年的明前龙井，玻璃杯里嫩芽上下翻飞，像会跳舞的小精灵。
说起咱们老河口的茶文化，那可真有讲究。老一辈人总念叨“茶品如人品”，在这座江城，喝茶从来不只是解渴那么简单。记得小时候跟着爷爷去茶楼，他端着青花盖碗慢慢晃，光是闻香就能耗上半天工夫。
好茶的讲究门道
现在年轻人可能不太明白，为什么老茶客们对优质茶会甄选品鉴这么在意。其实就像挑水果要看新鲜度，选茶叶也得懂行。上次参加茶聚，主办方特意从五峰山运来头采毛尖，开汤时满室都是兰花香。坐在旁边的陈老师傅说，这种级别的茶叶，每年也就出二十斤。
茶艺师小周告诉我，现在越来越多的年轻人开始喜欢上传统茶道。他们不再满足于奶茶店的茶粉，而是愿意花时间参加老河口高端大选海选喝茶活动。在古色古香的茶书院里边品茗边交流，比在咖啡馆刷手机有意思多了。
上个月在临江茶楼遇见个有意思的事。几位外地茶商来谈生意，本地朋友直接带去参加了场私人茶会。白瓷茶海里沉着碧螺春，主人边冲泡边讲解采茶时节的故事。原本紧张的商务谈判，在茶香里变得轻松自然，最后双方握着茶杯就把合约定了。
其实喝茶的乐趣就在这些细节里。水温差两度，冲泡慢十秒，呈现的滋味就完全不同。这就像咱们老河口人的生活哲学——不必着急，慢慢来才能品出真味道。明天茶文化协会又要办季度茶会，听说这次特意准备了蒙顶黄芽，我都开始期待了。