中国虫虫虫虫
中国年味儿
你说怪不怪,这些年生活是越过越好了,可总听人念叨:“这年味儿啊,是越来越淡喽。”这话像冬天窗户上的哈气,抹掉一层,过会儿又蒙上一层。鞭炮声在好多城市里静了下来,年夜饭不少家庭直接订在了饭店,连拜年都成了微信里一串叮叮咚咚的转发消息。年味儿,它到底跑哪儿去了呢?
我前阵子回了趟老家,一个北方的小县城。还没进腊月门,集市上就变了样。那可真叫一个热闹!空气里飘着的,是炒瓜子、烤红薯的暖香,混着冻梨、鞭炮那股子特有的、有点呛鼻却又让人安心的味道。路两边摆开了长长的摊子,写春联的老先生笔走龙蛇,红纸黑字,墨汁还没干透,在冬日的阳光下亮闪闪的。卖窗花的老太太手巧得很,剪刀翻飞几下,一只活灵活现的“福”字小兔子就出来了。人们挤挤挨挨,挑着灯笼,选着干货,讨价还价声、熟人打招呼声、小孩的欢叫声,煮开了一锅滚沸的人间烟火。我站在那儿,忽然就觉得,那股熟悉的、热烘烘的劲儿,一下子把我包裹住了。
我好像有点明白了。我们觉得年味儿淡,或许不是因为仪式少了,而是我们参与得太少了。年味儿这东西,它不是现成摆在超市货架上的礼盒,它更像是一道需要全家动手的“年夜饭”。你得自己去浸糯米、磨粉,蒸出那屉带着手温的年糕;你得自己研墨、铺纸,哪怕字写得歪歪扭扭,也要亲手把对来年的盼头贴在门上。它的核心,是一种“亲手创造”的参与感。当一切都变得唾手可得,动动手指就能送货上门时,那份通过劳作和准备而累积起来的期待与珍惜,可不就悄悄溜走了么?
记得小时候,最盼的就是年叁十儿晚上。一大家子人,从下午就开始忙活。厨房里蒸汽腾腾,锅碗瓢盆叮当作响。孩子们的任务,可能就是认真地摆好碗筷,或者把一个个饺子捏出奇怪的花边。那种忙碌,是踏实的,是快乐的。等到春晚开场,饭菜上桌,酒杯碰在一起,那不仅仅是食物的盛宴,更是情感浓到化不开的时刻。如今,这份需要时间慢炖、需要亲手搅动的“情感浓度”,被快节奏的生活冲得有些稀薄了。我们坐享其成,却也错过了一起创造的过程。
所以啊,别光坐在那儿感叹了。要不,今年试试看?自己动手写副对联,哪怕就“平安”两个字;跟着视频学做一道家乡的年菜,味道不对也没关系;或者,干脆放下手机,好好听爷爷奶奶讲讲他们小时候怎么过年。年味儿就像一口老井,你以为它干了,但只要肯俯下身,放下水桶,深处总能打起清冽甘甜的水来。它需要我们的靠近,需要我们的体温,去把它从记忆和习惯里,重新唤醒。
你会发现,那些看似琐碎的忙碌,那些带着笑意的唠叨,才是“年”最扎实的底味。它从来不曾真正远去,它就藏在每一个我们愿意为之付出时间和心意的举动里,等着我们把这份独特的“中国味道”,一代一代,亲手传下去。