同江品茶工作室,同江茶味生活馆
路过同江品茶工作室的时候，总能闻到一阵若有若无的茶香。那味道很特别，不浓不艳，像是老友在耳边轻轻说“进来坐坐”。
推开门，木质桌椅摆放得错落有致，架上茶罐贴着工整的标签。老板是个穿着棉麻衫的年轻人，正低头专注地烫洗茶具。见我站在门口张望，他抬头笑笑：“刚到的凤凰单丛，带着山场特有的花香。”
茶香里的慢时光
烧水壶咕嘟咕嘟响着，他边温杯边聊起这批茶的来历——潮州凤凰山的茶农老陈，家里世代做茶，今年春雨来得正好，做出的单丛格外清润。他说这些时眼睛发亮，像是讲述老朋友的故事。
第一泡茶汤澄澈金黄，香气扑鼻而来。确实能尝出他说的那种花香，还有隐约的蜜甜。旁边几位常客在喝普洱，聊着茶叶市场的变化，说现在懂茶的人多了，但真正静下心来品茶的反而不如从前。
同江品茶工作室最难得的是这份从容。没有刻意营造的高深，就是简简单单地喝茶、聊茶。老板说，很多客人后来都成了朋友，周末带着自己淘到的好茶来分享。
茶味生活馆的日常
隔壁的同江茶味生活馆又是另一番光景。这里除了卖茶，还摆着各式茶器，紫砂壶、盖碗、品茗杯，每件都透着温润的光泽。店员小姑娘在教两位阿姨选茶具，说要泡乌龙茶选朱泥小壶最合适，聚香。
生活馆每月办两次茶会，有时讲讲茶知识，有时就是大家一起喝茶闲聊。上周的主题是“记忆中的茶味”，有位老先生说起他小时候喝的粗茶，虽然苦涩，却是忘不掉的家乡味。
现在生活节奏太快，能安心喝杯茶的时间都成了奢侈。但在同江茶味生活馆，时间好像会慢下来。看看架上的茶饼，摸摸手边的茶具，和懂茶的人聊两句，整个人都会放松下来。
常来的茶客说，这两个地方像城市里的绿洲。工作室专注品茶本身，生活馆则让茶走入日常。其实喝茶这件事，本就不该分什么高雅或普通，重要的是那份心安。
窗外天色渐暗，我又要了泡老白茶。茶叶在玻璃壶里慢慢舒展，茶汤渐渐变成琥珀色。老板说起他明年想去云南茶山走走，看看古茶树，也看看制茶的人。
茶凉了可以再续，人来了又走。但同江品茶工作室和同江茶味生活馆始终在这里，守着这份茶香，等着爱茶的人。