腾冲小区上课约茶,腾冲小区品茶学习交流
最近腾冲小区里兴起了一股新风尚——茶香飘进了邻里课堂。这事儿说起来还挺有意思，那天路过社区活动站，看见布告栏贴着张浅褐色宣纸，上面用毛笔写着“申时茶课”，落款处画着个胖胖的茶壶。就冲这个俏皮落款，我推门走了进去。
教室里飘着若有似无的桂花乌龙香，二十来人围坐在长桌前，其中竟有好几个熟面孔。住叁单元的王老师正捏着闻香杯示范，她原是音乐老师，现在倒成了茶艺领头人。“咱们今天不说玄乎的茶道，就聊聊怎么把茶泡得好喝。”她说着提起随手泡，水流在空中划出琥珀色的弧线。
茶汤里的烟火气
李姐带着她上初中的儿子也来了，男孩原本埋头打游戏，这会儿正盯着茶海里流转的茶汤出神。王老师往他跟前推去一盏凤凰单丛：“尝尝看，像不像蜂蜜裹着花香？”少年抿了一口，眼睛突然亮起来：“比奶茶店的金萱好喝！”满屋子的叔叔阿姨都笑了。
住在顶楼的张工程师改良了电子秤，现在专门用来称茶。他扶了扶眼镜说：“3克干茶配150毫升水，水温85度，这是绿茶的黄金比例。”说着掏出手机给我们看温度曲线图。那边刘奶奶摆摆手：“我泡了几十年茶，全靠眼睛看叶子舒展。”她随手泡的滇红，茶汤竟然分毫不差地斟满七只茶杯。
这种上课约茶渐渐成了习惯。周叁晚上七点，总有人拎着自家的好茶来分享。上周陈医生带来勐海熟普，教大家看茶汤的透亮度；这周退休的赵老师展示她收藏的民国盖碗，碗底还留着前主人的茶渍。茶香缭绕中，隔壁楼的老林说起他年轻时在茶山的故事，窗外玉兰花正扑簌簌地落。
茶席连接你我他
最让我触动的是前天那场乌龙茶品鉴会。新搬来的小夫妻有些拘谨地坐在角落，妻子小尝了一口铁观音，突然轻声说：“这味道像我外婆家的茶园。”她丈夫惊讶地转头看她——他们结婚叁年，头回听她说起故乡的茶事。那天我们尝了五款乌龙，她每款都能说出门道，临走时还约了下周带安溪老家寄来的茶王赛样品。
现在腾冲小区品茶学习交流成了固定节目。物业把闲置的阅览室改成了茶空间，居民们自发搬来了各式茶具。昨天路过时看见几个孩子在学点茶，用茶筅打出的沫饽虽然不够绵密，但欢声笑语快把屋顶掀翻了。王老师站在门口冲我眨眨眼：“瞧见没，咱们这茶课可比广场舞有意思。”
茶还是那些茶，水也还是普通矿泉水，但倾注了故事与时光的茶汤格外甘醇。昨天收到社区通知，说要开辟小花园种茶树。或许明年春天，我们就能喝上自己种的茶了。到时候茶香里会带着腾冲土壤特有的气息，就像这个小区，慢慢生长出属于自己的味道。