潜江喝茶上课资源群,潜江品茶学习交流群
这两天有个朋友神秘兮兮地问我,知不知道咱们潜江有个喝茶上课资源群?我当时一听就乐了,这不就是我加了快半年的那个“潜江品茶学习交流群”嘛!
说起来也挺有意思的,刚开始我还纳闷,这年头怎么喝茶还要上课呢?进去待了几天才发现,原来群里说的“上课”,其实就是大家聚在一起品茶、聊茶。群主老陈是个老茶客,每周都会在群里发通知,这周去哪儿喝茶,品什么茶,谁来讲茶道。有时候是在茶城的工作室,有时候干脆就在某个会员家里,摆上茶具,搬几把椅子就开讲。
从茶小白到入门选手
记得我第一次参加活动,连绿茶和白茶都分不清。那天老陈泡的是福鼎白茶,他一边泡一边说:“你看这茶汤颜色,是不是比绿茶淡很多?”我端着茶杯看了半天,确实,以前总以为所有茶都该是黄绿色的,没想到白茶这么清淡。坐在旁边的大姐看我一脸懵,特别热心地给我讲起了六大茶类的区别,还说下次她带几种不同的茶来让我对比着喝。
这事儿让我挺感动的。在咱们这个潜江喝茶上课资源群里,从来没人笑话你是新手。大家都是从不懂到懂慢慢学过来的,所以特别愿意分享。上个月我还学会了怎么用盖碗泡茶,虽然第一次用的时候差点烫着手,但现在已经能像模像样地给新来的朋友演示了。
群里最近在讨论春茶上市的事儿。老陈说,等这批新茶到了,准备组织一次专门的品鉴会,让大家尝尝鲜。这个消息一出来,群里就炸开锅了,你一言我一语地讨论该买多少,怎么保存。张姐说她家新买了个小冰柜专门存茶,李哥却说绿茶放冰箱容易串味,得用专门的茶叶罐。这种热闹劲儿,让我想起小时候街坊邻居聚在一起聊天的场景。
不只是喝茶那么简单
其实参加了几次活动后,我发现这个潜江品茶学习交流群带给我的,远不止学会品茶这么简单。上周六下午,我们在王姐家的阳台上喝茶,窗外下着毛毛雨,屋里茶香袅袅。不知怎么的,话题就从茶叶转到了各自的生活。做会计的小刘说,她以前周末都在加班,现在固定留出周六下午来喝茶,感觉整个人都慢下来了。开书店的老赵接过话头,说自从开始认真品茶,连看书都能静下心来了。
我听着他们说话,突然意识到,这个群不知不觉中已经成了我们在忙碌生活里的一个歇脚处。在这里,大家不只是学茶知识,更是在寻找一种生活节奏。就像老陈常说的:“喝茶这件事,急不得。”确实,水温要刚好,冲泡时间要刚好,心情也要刚好。
昨天群里又在讨论下次活动的内容,说是要请大家带自己最喜欢的茶杯来,每个人讲讲和这个杯子的故事。我已经想好要带哪个杯子了——那是我第一次参加活动后买的,虽然不贵,但意义特别。因为它让我记住了那个下午,记住了怎么分辨铁观音的“观音韵”,也记住了那群因为爱茶而聚在一起的人。
如果你也在潜江,也对茶感兴趣,说不定哪天我们就会在某个茶香四溢的午后相遇。到时候,我一定会像当初别人教我那样,给你递上一杯刚泡好的茶,然后说:“来,尝尝这个,这是咱们群最近很受欢迎的一款。”毕竟,好东西要和大家一起分享,这才是我们这群人聚在一起的初衷。