临沂新茶嫩茶已到店,临沂新茶嫩茶现已到店
这两天走在街上，总能闻到若有若无的茶香。拐过街角才想起来，王老板的茶庄该上新了。果不其然，今天一大早，店门口的牌子就换成了“临沂新茶嫩茶已到店”。
推开玻璃门，那股熟悉的豆香味扑鼻而来。王老板正站在柜台后面擦杯子，看见我就笑了：“来得正好，水刚烧上。”
春茶如友，贵在适时
“今年这批茶来得不容易啊。”王老板边说边取出白瓷盖碗，“前阵子倒春寒，可把茶农急坏了。好在后面几天太阳好，茶叶蹭蹭地往上冒芽。”他轻轻打开锡罐，嫩绿的茶叶蜷缩着，像是还在沉睡。“得用85度的水，慢慢唤醒它们。”
热水冲下去的瞬间，茶叶在碗里舒展开来，像刚睡醒的娃娃伸懒腰。那股清香啊，一下子就在整个店里弥漫开了。王老板说，这就是春天该有的味道。
我端起来抿了一小口，舌尖能尝到鲜爽的甜味，喉头还有丝丝回甘。这味道让我想起小时候，外婆总在谷雨前后买新茶，说喝了这口茶，整个春天都算完整了。
店里陆陆续续来了几位老主顾。张老师每年这时候都要买半斤，说是备课时的提神利器；开出租的李师傅更夸张，直接要了两斤，说他媳妇就爱用新茶泡米饭吃。
王老板忙前忙后，脸上始终挂着笑。他说现在很多人图方便买网上那些包装花哨的茶，但其实喝茶这件事，还是得来店里亲眼看看、亲手摸摸、亲自尝尝。“就像临沂新茶嫩茶现已到店，这‘现’字最要紧。你得来现场，才能感受到这份新鲜。”
窗外飘起细雨，店里却格外温馨。茶香氤氲中，大家聊着家常，说着今年的茶叶比往年更香。王老板又泡了一壶，说这是雨前最后一批手工炒制的，带着点老师傅掌心的温度。
临走时我买了一包，王老板仔细地用牛皮纸包好，又套了层食品袋。“回去放冰箱，想喝的时候取一小撮。”他叮嘱道，“好茶就像好时光，得慢慢品。”
走在回家的路上，雨后的空气格外清新。手里提着的这包茶，似乎把整个春天都装在了里面。想着明天早晨泡上一杯，看着茶叶在杯子里起舞，该是多惬意的光景。
转过街角，还能隐约闻到茶庄飘来的香气。这味道，怕是要在记忆里停留很久很久了。