宿迁私人工作室品茶,宿迁个人茶艺空间品茶
最近和朋友聊天,总听他们提起宿迁私人工作室品茶这事儿。说实话,刚开始我还有点纳闷:茶馆不都长一个样吗?直到上周末亲自去了趟宿迁个人茶艺空间品茶,才明白这其中的门道。
穿过梧桐树掩映的老街巷,推开一扇不太起眼的木门,整个人瞬间安静下来。空气里飘着若有似无的茶香,不是那种浓烈张扬的,而是像江南细雨般润物无声。穿着棉麻长裙的茶艺师正在烫杯,动作轻得像在抚摸琴弦。
茶室里的小江湖
老板是个戴圆框眼镜的年轻人,说话带着点儿宿迁本地口音。"我们这儿啊,就是想让喝茶回到最舒服的状态。"他边说边摆弄桌上的紫砂壶,"不像大茶馆那么正式,您看这椅子——"他拍了拍身边的藤编坐垫,"往后一靠,怎么自在怎么来。"
这话倒是不假。斜对面有个大哥,捧着本书就着茶香读得入神;窗边两位阿姨轻声聊着家长里短,手边的盖碗飘着热气。在这种宿迁私人工作室品茶的空间里,时间好像都走得慢了些。
茶艺师小陆给我泡了杯本地的雨花茶。她注水时手腕画着圈,水流顺着杯壁缓缓而下。"别看动作简单,每个环节都有讲究。"她指了指茶汤,"现在能看见茸毛在打转吧?这叫‘茶舞’,说明茶叶足够鲜嫩。"
舌尖上的风景
第一口下去,我忍不住"咦"了一声。和平时办公室泡的茶完全不同,这茶汤在嘴里活蹦乱跳的,先是一阵清冽,接着泛起丝丝甜润,像把整个春天的山泉水都含在嘴里。小陆笑着说:"好茶自己会说话,对吧?"
后来又尝了两种茶。金骏眉带着蜜香,茶汤金亮;老白茶温润如玉,喝下去从喉咙暖到胃里。每换一种茶,小陆都会换个杯子——她说不同器皿就像不同舞台,能让茶叶展现不同性格。
老板过来添水时聊起,很多客人现在每周都要来坐坐。"有时候不单是为喝茶,"他望向窗外斑驳的树影,"就是找个地方喘口气。手机往旁边一放,整个人都松快了。"
隔壁桌传来轻轻的欢笑声。几个年轻人正在体验茶道,手忙脚乱地学着小陆的动作,茶水洒了满桌也不在意。这种轻松随意的氛围,确实和传统茶艺课的严肃感很不一样。
黄昏时分准备离开,小陆递来个小纸包:"带点我们自焙的茶叶回去,晚上喝不会睡不着。"走出巷口回头望去,那扇木门在暮色里透着暖光。突然理解为什么有人说,在宿迁个人茶艺空间品茶,品的不仅是茶味,更是生活本该有的模样。
街灯次第亮起,手里的茶香还萦绕在鼻尖。或许改天该带朋友也来坐坐,在这方小天地里,寻回久违的从容时光。