蓬莱约茶上课,品茶学堂雅聚
你有没有想过，喝茶这件事儿，怎么就莫名其妙地变成了“上课”？那天刷手机看到“蓬莱约茶上课”这行字，我盯着屏幕愣了半天——这年头连喝茶都要进学堂了？
带着满脑子问号，我跟着导航找到藏在老城区巷子里的茶室。推开木门，风铃叮当作响，满屋茶香扑面而来。穿亚麻衬衫的茶艺师正在烫杯子，抬头笑笑：“来上茶课的？”那神情，倒像是遇见熟客。
原来茶可以这样喝
第一堂课就让我开了眼界。老师不急着讲茶道，反而先让大家闻干茶香。轮到我的凤凰单丛，凑近一闻——哎？这怎么有股蜜糖和杏仁的味儿？旁边的大姐更夸张，对着她的普洱直嘀咕：“这陈香，跟我爷爷书房的味道一模一样。”
温壶、投茶、醒茶、冲泡，每个动作都慢得让人心静。老师说，现在人活得太着急，连喝茶都像在赶地铁。可不是嘛，我上次喝茶还是开会时对着电脑猛灌茶包。看着茶叶在盖碗里慢慢舒展，突然觉得，从前那样牛饮，真是辜负了好茶叶。
品茶学堂雅聚最妙的是，你永远猜不到下一泡会遇见什么。就像人生，总有意想不到的滋味在等你。比如那款白牡丹，初喝淡得像白开水，可叁泡过后，花香竟自己从喉咙里返上来，那种惊喜，就像在旧外套里摸到遗忘的糖果。
茶桌上的江湖
来了几次才发现，这小小的品茶学堂雅聚，简直就是个小社会。有每天必到的退休教师，能把每款茶的历史讲得比老师还细；有总带点心来的甜品店老板娘，她说茶点搭配的学问不比茶道浅；还有个总沉默的程序员，后来才知道，他来这儿是因为“代码产耻驳在茶香里特别容易想通”。
最让我触动的是上个月那场雨夜茶会。窗外雨声哗啦，屋里炭火噼啪，我们围坐着喝老白茶。平时最活泼的设计师突然轻声说，这是她离婚后第一次安静地喝完一杯茶。没人多问，只是老师默默给她续了杯。那一刻我明白，蓬莱约茶上课教的不仅是茶，更是怎么安放自己的生活。
现在我也成了茶室常客。虽还分不清所有山头的区别，但至少知道，85度的水会烫坏龙井，紫砂壶泡熟普最合适。更重要的是，我学会了在加班到深夜时，给自己泡杯茶定定神。 tea_time
前几天带朋友去体验，她出门时感叹：“这哪是喝茶，分明是给心灵放个假。”我想了想，或许我们缺的从来不是一杯茶，而是认真对待自己的时间。就像老师常说的，茶不过是个引子，引你找回生活本该有的样子。