双河私人品茶店推荐,双河私家茶室精选指南
说起喝茶的好去处,最近朋友老跟我念叨双河那家私人茶室。趁着周末有空,我也去坐了坐,没想到一待就是整个下午。
这家店藏在梧桐树掩映的老街拐角,推门进去就能闻到淡淡的茶香。穿着棉麻布衣的茶艺师笑着迎上来,说话轻声细语的。她没急着推荐茶叶,反而先问起平时喜欢什么口味。
选茶的讲究
“要不试试今年的明前龙井?”茶艺师说着,从柜子里取出个白瓷茶叶罐。她轻轻拨弄着干茶,“你看这形似雀舌,色泽翠绿,闻着有股板栗香。”我凑近闻了闻,确实清新怡人。
等待水温正好的工夫,茶艺师聊起泡茶的窍门。“好茶就像知心朋友,得懂得怎么相处。水温太高会把嫩芽烫坏,太低又泡不出香气。”她边说边注水,看着茶叶在杯中慢慢舒展,“这不,现在正是它最香的时候。”
在这里喝茶的滋味
要说这双河私人品茶店推荐给我的最大惊喜,倒不是茶叶有多名贵。坐在靠窗的位置,阳光透过竹帘洒进来,斑斑点点地落在原木茶桌上。隔壁桌的老人家慢慢品着茶,时不时和茶艺师聊两句茶叶经。
茶艺师又给我续了水,“其实啊,很多人来我们这儿,不只是为了喝茶。”她指了指墙边的书架,“有位老先生每周都来,就坐在那个角落,一壶茶,一本书,能待上大半天。”
我慢慢品着第二泡,茶汤在嘴里回甘。忽然明白了朋友为什么总爱往这儿跑——在这里,时间好像都慢下来了。
临走时,茶艺师包了一小包茶叶让我带回去。“下次来尝尝我们的凤凰单丛,那股蜜兰香你肯定喜欢。”她站在门口,目送我离开。这大概就是双河私家茶室精选指南里不会写明的那种温暖吧。
回到家泡着带回来的茶叶,总觉得不如在茶室里喝到的香。也许好的不光是茶叶,还有那个让人安心喝茶的氛围。找个周末,不妨也去坐坐?就着一壶好茶,静静地度过属于自己的时光。