宜州喝茶大选海选工作室,宜州品茶精选活动工作室
最近路过宜州老城区，发现巷子口新开了家挺特别的茶室。青瓦白墙的木门虚掩着，透过缝隙能看见竹帘轻轻晃动。说来也怪，明明挂着"宜州喝茶大选海选工作室"的招牌，走进去却闻到阵阵茶香，几位老师傅正围着茶台轻声讨论着什么。
穿蓝布衫的茶艺师见我好奇，笑着递来白瓷杯："我们这儿每季都在办茶品海选，就像给茶叶办选美大赛。"杯中的宜州毛尖缓缓舒展，芽头在热水中起伏旋转，倒真像参赛者在舞台上翩然起舞。
茶叶的奇幻之旅
工作室后院的景象更让人惊喜。叁十多个竹筛整齐排列，带着露水的鲜叶正在晾青。有位老师傅抓起把茶叶轻轻揉捻，叶片渐渐卷成螺形。"每片叶子都在经历海选呢。"他额头渗着汗珠，"你看这批春茶，要经过萎凋、杀青、揉捻、干燥，最后能入选精品区的还不到叁成。"
墙角陶罐里藏着去冬的冠军茶，揭开封纸那刻，兰花香扑鼻而来。据说这批茶叶在品茶精选活动工作室的评选中，连续叁轮都获得满分。负责评审的陈师傅说得实在："好茶自己会说话，在舌尖上跳个舞你就明白了。"
正在记账的姑娘插话："上周还有对年轻夫妻，非要在我们这儿定制婚礼茶礼。新郎说比起商场里的成品，更想让宾客尝尝经过严格海选的茶叶。"她翻出手机里的照片，红色礼盒上别着支翠绿的茶芽，倒是别致。
茶香里的烟火气
每逢周末，工作室就变成小型茶话会。附近退休的周老师总带着紫砂壶来串门，他说在这能喝到整个宜州的山头味。几个大学生正在角落拍摄短视频，镜头对准正在炒茶的王师傅那双结满茧子的手。"我们想让大家看看，"扎马尾的女生调整着镜头，"好茶叶是怎么从千百片叶子里脱颖而出的。"
黄昏时分最是热闹。放学的小孩趴在玻璃窗前看石磨碾茶，下班的白领顺手带两包新评上的乌龙。斜阳透过木格窗，把茶台照得泛着金光，茶香混着邻居家的饭菜香，竟意外地融洽。住在巷尾的李阿姨最近常来，她说在这片茶香里，能找回二十年前老茶厂的味道。
暮色渐浓时，我看见茶艺师们开始收拾器具。他们把明日要评审的茶样收进锡罐，就像对待即将登台的选手。夜风送来远处电视的声音，工作室的灯笼亮了，暖黄的光晕里，"宜州品茶精选活动工作室"的招牌若隐若现，仿佛在诉说这片土地与茶叶之间，永远不会结束的故事。