广汉品茶上课微信,广汉茶道学习交流
最近朋友圈里总看到有人在打听广汉品茶上课微信的事儿,说实话,第一次看到这个我也挺纳闷的。喝茶就喝茶呗,怎么还跟上课扯上关系了?后来经朋友介绍,加了几个本地的茶友群,这才发现原来咱们广汉藏着不少懂茶爱茶的人。
记得第一次参加活动是在城北一个老小区里,老师傅住在顶楼,阳台上摆满了各式各样的茶具。那天下午阳光特别好,我们六七个人围坐在茶桌前,老师傅一边烫着杯子一边说:“知道为什么叫上课吗?因为每泡茶都在教你认识生活。”他这话让我突然想起小时候看爷爷喝茶的样子,原来喝茶真的不只是喝水解渴那么简单。
茶香里的慢生活
现在大家的生活节奏都太快了,早上赶地铁,中午吃外卖,晚上还得加班。能在周末找个地方安安静静地泡壶茶,慢慢地品,确实是件挺奢侈的事。我在这个广汉茶道学习交流的圈子里认识了个开书店的老板,他说每次来喝茶,就像给手机充电似的,整个人都能放松下来。
上周我们去他书店搞了个小型茶会,有个细节特别打动我。有个大姐第一次来,握着茶杯的手都在微微发抖,她说自己已经好多年没有这样专心做一件事了。其实茶道就是这样,强迫你慢下来,感受水温,观察茶叶舒展,闻着香气慢慢飘散。这种体验,在现在这个刷短视频都要开倍速的时代,显得特别珍贵。
说到广汉品茶上课微信,现在确实方便多了。以前想找懂茶的人请教都找不到门路,现在群里随时都有人分享泡茶心得。上周还有个茶友在群里直播他刚收的紫砂壶开壶过程,大家你一言我一语地讨论,特别热闹。不过说实话,再方便的工具也比不上面对面坐着喝茶的感觉。
一杯茶的学问
以前我觉得泡茶不就是茶叶加水嘛,后来才发现这里面门道可多了。光是水温就大有讲究,绿茶要用80度左右的水,乌龙茶就得沸水冲泡。记得有次我用开水泡龙井,旁边的老师傅看着直摇头,说这么好的茶叶给糟蹋了。
在广汉茶道学习交流的过程中,我渐渐明白了什么叫“茶如人生”。有时候茶叶放多了会苦,放少了又没味,就像做事要掌握分寸;泡茶时要心静,水要稳,这又像是在提醒我们遇事要沉得住气。这些感悟,都是在一次次品茶中慢慢体会到的。
现在每周的茶聚成了我最期待的时刻。大家带着自己淘到的好茶,互相分享品尝。有时候是年轻的茶艺师演示新学的冲泡手法,有时候是老茶客讲他们与茶结缘的故事。这种面对面的交流,是再多的点赞和评论都比不了的。
如果你也在广汉,对茶文化感兴趣,不妨找个机会参与进来。不用担心自己不懂茶,这里的人都很友善,毕竟每个人都是从新手开始的。重要的是,给自己一个放慢脚步的机会,在茶香中找回那份久违的宁静。说不定哪天,我们就会在某个茶室里相遇,一起品味这杯中的天地呢。