梅州同城喝茶上课,梅州品茶学习交流
最近在梅州的朋友圈里,经常看到"喝茶上课"这个词。说实话,第一次听到的时候,我也纳闷:喝茶就喝茶,怎么还上课呢?直到上周被闺蜜拉去参加了一场活动,这才恍然大悟。
那是在江北老街的一间茶室,推门进去就闻到淡淡的茶香。十几个人围坐在长桌旁,有年轻人也有中年人。茶艺师小陈正在讲解客家炒绿茶的制作工艺。"我们梅州的客家炒绿茶,最大的特点就是火工到位,喝起来特别醇厚。"她边说边演示烫杯、投茶、冲泡的动作,手腕轻轻转动,茶水划出一道优美的弧线。
坐在我旁边的是位四十多岁的大姐,她说这是第叁次来参加梅州同城喝茶上课了。"以前只知道喝茶解渴,现在才慢慢品出味道来了。这样的活动真好,既学了知识,又认识了新朋友。"
茶香里的学问
其实在梅州,像这样的品茶学习交流活动越来越受欢迎。不光能学到茶叶知识,更重要的是营造了一个轻松交流的氛围。记得那天,大家聊着聊着,话题从茶叶说到了梅州各地的风土人情。有人说起了平远脐橙,有人谈起大埔的蜜柚,还有个做民宿的小伙子邀请大家去他那里喝茶。
茶艺师小陈告诉我,现在每个月都会举办两叁场活动。"来参加的人各种各样,有想学泡茶的上班族,有对茶文化感兴趣的大学生,还有想结交朋友的退休教师。"她说,每次准备茶点时都会特意选些梅州特产,比如菊花糕、仙人粄,让大家在品茶的同时,也能感受到客家饮食文化的魅力。
我发现,这种学习方式特别自然。不像在教室里正襟危坐,而是在品茶的过程中,自然而然地交流。有人问问题,有人分享经验,茶艺师偶尔插几句话点拨一下。这种梅州品茶学习交流,更像是以茶会友,在茶香中增长见识。
那天结束的时候,大家都意犹未尽。有人相约下次一起去茶山看看,有人说要带自家种的茶叶来分享。我看着茶室里其乐融融的场景,突然明白了这种活动的魅力所在——它不只是教人怎么喝茶,更是把爱喝茶的人聚在一起,创造了一个温暖的社交空间。
现在想想,在梅州这样的城市里,能有这样一个让人慢下来的地方确实难得。忙碌的生活中,找个闲暇的午后,泡上一壶好茶,和叁五知己聊聊生活,学点新知识,这大概就是梅州同城喝茶上课最吸引人的地方吧。
如果你也在梅州,对茶文化有点兴趣,不妨去体验一次。不用担心自己不懂茶,在这里,重要的不是喝多贵的茶,而是那份轻松自在的氛围。说不定,你会在茶香中收获意想不到的惊喜。