连州品茶加痴,连州茶道痴信同好
最近朋友圈里总看到有人发“连州品茶加痴”的动态，我这个老茶客心里直犯嘀咕：现在喝茶都这么时髦了吗？
说来也巧，上周路过茶城，正好遇上连州来的茶农摆摊。摊主是位头发花白的大爷，他泡的白毛茶香气特别，让我忍不住坐下聊了起来。“咱们连州茶啊，就像山里人说话，滋味都在后头呢。”大爷边说边给我续了一杯。
茶香里的缘分
那天我加了大爷儿子的微信，没想到这就打开了新世界。他们的“连州茶道痴信同好”群里，天南地北的茶友都在分享泡茶心得。有人坚持用盖碗，说这样才能品出茶的真味；有人偏爱玻璃杯，看着茶叶舒展特别解压。
我试了群里推荐的冷泡法，把茶叶放进矿泉水瓶，冰箱里放一夜。第二天喝的时候，真的被惊艳到了——茶汤特别清甜，完全不像热水泡的那么涩。这个方法在夏天真是太实用了。
最让我惊喜的是认识了本地的几位茶友。上周末我们约在茶馆，带来了各自收藏的连州茶。有位大姐带的野生红茶，喝起来竟然有蜜糖的甜香。她说这是她去年在连州茶山亲手采的，现在想想，这种面对面的交流，才是“连州品茶加痴”最珍贵的部分。
喝茶的慢时光
现在每天晚饭后，我都会泡上一杯连州茶。看着热水慢慢注入杯子，茶叶缓缓舒展，这个过程本身就让人静下心来。有时候工作累了，起来泡杯茶，站在窗边慢慢喝，感觉整个人都轻松了不少。
家里的孩子看我天天喝茶，也好奇地要尝尝。我给他泡了淡淡的绿茶，他像模像样地小口喝着，那表情可爱极了。没想到喝茶还能成为亲子活动，这倒是意外的收获。
前几天和群里的茶友聊天，大家商量着秋天要去连州茶山看看。想亲眼看看那里的茶园，体验下采茶制茶的过程。对我来说，连州品茶加痴不单单是买茶方便了，更是让平淡的生活多了几分滋味。
茶还是那道茶，但喝茶的方式确实在变。也许这就是生活的有趣之处——传统里也能找到新鲜感，简单的事情也能变得很有意思。