阿克苏品茶上课微信,阿克苏茶艺学习交流
这几天总有朋友问我,在阿克苏想学点茶艺该去哪儿找门路。说来也巧,上周我刚在微信上发现了“阿克苏品茶上课微信”这个群,里面的热闹劲儿可让人惊喜。
记得第一次点开群聊那天,正赶上老师在分享绿茶冲泡技巧。我原以为就是普通的教学群,没想到里面全是实打实的干货。老师会从茶叶挑选讲到水温控制,连怎么注水都能演示好几种手法。群里隔叁差五组织线下茶会,上周六我们就在多浪河边办了场露天茶席,伴着胡杨林的风,品着温热的茶汤,那滋味真是绝了。
茶香里的阿克苏时光
说起来你可能不信,在阿克苏这个苹果闻名的地方,茶文化也在悄悄生根发芽。通过阿克苏茶艺学习交流,我认识了不少本地茶友。有个开干果店的大姐,现在每次聚会都带着她收藏的茯砖茶;还有个小学老师,把茶道礼仪编成了孩子们喜欢的游戏。
最喜欢群里每月一次的品鉴活动。上周我们尝了款本地的沙漠桑叶茶,刚入口带着些许青涩,但回甘特别清甜。大家围坐在茶桌前,有人说起这种茶和天山雪水的搭配,有人聊起搭配馕饼的吃法,七嘴八舌间又长了不少见识。
其实刚开始我也犯过迷糊,有次自己在家泡茶,水温没掌握好,把上好的龙井泡出了涩味。赶紧在群里发了条求助,立刻收到七八条语音回复。王老师特别耐心,从烧水壶的选择讲到醒茶的诀窍,这么手把手地教,想学不会都难。
现在我的茶具柜越来越满,朋友们都笑我入了魔。但每当在茶香氤氲中,看着茶叶在杯中舒展,就会想起群里茶友说的那句话:我们品的不仅是茶,更是这片土地的生活滋味。阿克苏的午后,阳光透过窗棂洒在茶台上,这样的时光,确实值得细细品味。