兴义如何知道附近有没有特殊的茶,怎样找到附近有特色的茶
兴义如何知道附近有没有特殊的茶,怎样找到附近有特色的茶
来兴义玩,除了看万峰林、逛马岭河,很多人心里还惦记着一件事:这儿有没有什么特别的、好喝的茶?直接去茶叶店买吧,又怕买到的和别处没啥两样,不够“兴义”。这确实是个挺让人琢磨的问题。
我自己也这么想过。后来发现,想找到当地有特色的茶,最笨的方法,往往也是最有效的。你就别急着往大商场里钻了,得到那些老城区、小巷子里去“溜达”。兴义的老街,生活气息特别浓,藏着不少看起来不起眼,但一开门就香气四溢的小茶馆。这些茶馆的老板,多半自己就是个老茶客,你一进门,不用多说,看他柜台里摆着的那些不起眼的罐子,心里大概就有数了。
那怎么开口呢?直接问“你家最好的茶是啥?”这可太外行了。我习惯先看看,然后随便聊聊。比如说,“老板,今天天气真好,您自己喝的什么茶呀?”或者说,“我看您这茶叶形状挺特别的,是咱们本地的吗?”这么一问,老板就觉得你是个懂点门道的,愿意跟你多聊几句。这一聊,兴义哪里产茶,什么茶有特色,甚至谁家自己做的茶不错,信息就全来了。
说到本地特色,万峰林脚下的一些村落,就有农户自己打理的小片茶园。他们种的,很多都是本地的老品种,制作手法也带着老一辈传下来的习惯。这种茶,量不大,包装也不花哨,但味道却非常独特,有一股子“山野气息”。你想啊,在万峰林那样的环境里长出来的茶叶,能没有特点吗?这种茶,在连锁店里几乎不可能见到。
所以啊,想知道兴义附近有没有特殊的茶,另一个好办法就是跟本地的朋友多交流。在餐馆吃饭时,可以热情地和老板或者服务员搭句话,问问他们本地人平时爱喝什么。或者在街上看到提着茶壶下棋的大爷,凑过去瞧一瞧,夸一句“您这茶真香”,话匣子可能就这么打开了。他们随口说出的一个村名、一个山头,都可能藏着宝贝。
有时候,寻找的过程本身就充满了乐趣。你可能为了打听一种茶,走进一条从未涉足的小巷,遇见一个有趣的人,听到一段对于茶的故事。这种体验,远比直接买到一包名茶要珍贵得多。兴义的茶,它的特殊之处,不仅仅在于茶叶本身,还在于它与这片土地、这里的人紧密相连的那份人情味。
下次你来兴义,不妨试试这些方法。放慢脚步,用鼻子闻一闻空气里的茶香,用耳朵去听一听本地人的闲聊。也许在某个转角,你就能遇见那杯一直在等待你的、独属于兴义的味道。那种感觉,就像是发现了一个只有你知道的小秘密,心里会格外地满足。