定西私人品茶店推荐,定西特色茶馆好去处
定西这座西北小城啊，要是你觉得这里只有黄土坡和洋芋，那可就错过太多啦。前两天陪外地朋友逛古城，偶然钻进巷子深处，竟发现了好几家别有洞天的茶空间，这才知道原来定西人私藏了这么多品茶的好去处。
南大街转角有家叫“云华茶舍”的老店，门脸不大，推开木门却能闻到满屋茶香。老板是位穿棉麻褂子的老师傅，见我们站在茶柜前犹豫，便笑眯眯地推荐了本地的叁炮台。那盖碗里放着冰糖、桂圆、枸杞，注水时茶叶在玻璃杯中翻滚的样子，真像朵缓缓绽放的花。
巷子深处的惊喜
往民主路西边走，青砖墙里藏着家新中式茶室。年轻茶艺师端来的玫瑰八宝茶，用的是临洮的紫斑玫瑰，花瓣在茶汤里舒展开来的模样，让人都不忍心喝。这里不像传统茶馆那么严肃，年轻人捧着玻璃杯坐在窗前，一呆就是整个下午。
要说最特别的，还得是朋友带我去的新区那家私房茶舍。需要提前预约不说，连门牌号都不明显。但走进院子瞬间就被征服了——老榆木茶台旁，主人正在炭火炉前焙着新到的春茶。这里不按壶卖茶，而是根据客人口味配茶，那天喝到的荒野白茶，带着淡淡的枣香味，到现在还念念不忘。
其实在定西找茶喝，不一定非要认准某家店。有时候随便走进临街的茶馆，要碗五块钱的盖碗茶，看老茶客们下棋聊天，反而更能感受到这座城市的温度。茶艺师小赵跟我说，现在很多茶馆都推出了体验活动，能亲手试试怎么熬茯茶，怎么打茶沫，特别有意思。
这两天路过公园路，发现又新开了两家创意茶空间。其中一家把定西剪纸的元素融进了装修里，墙上挂着茶叶制作流程的剪纸画，既传统又新潮。点单时店员推荐了当地产的黄参茶，淡淡药香里带着甘甜，倒是很适合现在的季节。
这些年定西的茶馆悄悄变了模样，但有些东西始终没变。就像老城区那家开了叁十年的茶馆，至今还保持着两块钱无限续杯的规矩。清晨总能看到环卫工人在门口歇脚喝茶，老板从来不会催他们离开。
若是赶时间，现在很多茶馆也提供便携装。上次在高铁站前的茶铺买了小包玫瑰八宝茶，在列车上泡着喝，邻座的大姐还好奇地问这是在哪儿买的。你看，有时候一杯茶，就能让陌生人聊起来。
这些藏在街巷里的茶空间，就像定西城的毛细血管。坐在里面喝茶时，能听到很多有趣的故事——对于茶叶的，对于人的，对于这座小城的。下次你来定西，别光想着去吃手抓羊肉，记得留个下午，找家合眼缘的茶馆坐坐。