灵宝品茶上课工作室,灵宝茶道课堂工作室
灵宝品茶上课工作室的门口总是飘着淡淡的茶香,每次推开那扇木门,就像走进了一个与世隔绝的小天地。记得第一次来的时候,我还纳闷:这不就是个普通的茶室吗?能学到什么不一样的东西?可几节课下来,我才发现这里的奥妙——它不光是教你怎么泡茶,更像是带你走进一种慢节奏的生活。
老师是个四十来岁的中年人,总爱穿一身棉麻衣裳,说话慢悠悠的。他从不急着教我们复杂的茶道步骤,而是先让大家静下心来,感受手中的那杯茶。“你们看,这茶叶在热水里慢慢舒展的样子,像不像清晨刚睡醒的样子?”他这么一说,大家都笑了,可笑着笑着,还真觉得手里的茶有了生命。
茶香里的故事
在灵宝茶道课堂工作室,每节课都会认识一种不同的茶。有一次我们学泡龙井,老师不仅讲解冲泡技巧,还讲起了西湖边采茶人的故事。他说那些老师傅天不亮就上山,只采那最嫩的“一芽一叶”,手法轻得像是怕惊扰了茶叶的美梦。听着听着,我们手里的茶似乎也多了一份重量。
说实话,我以前喝茶就是图个解渴,从来没想过一片叶子背后还有这么多门道。在这里,我学会了用舌尖去感受茶的甘醇,用鼻子去捕捉茶香的层次。有时候泡坏了一壶茶,老师反而会说:“好事啊,知道怎么不对,离对的就不远了。”这种不急不躁的教学方式,让人特别放松。
最让我意外的是,来这里上课的人各行各业都有。有整天对着电脑的程序员,说要来找回专注力;有带孩子累了的全职妈妈,想来享受片刻宁静;甚至还有二十出头的大学生,说是在茶道里找到了传统文化的根。大家围坐在一起,不分年龄职业,都成了爱茶的朋友。
茶如其人
慢慢地,我发现喝茶这件事真的很奇妙。性子急的人,泡的茶总是苦涩些;心境平和的人,泡的茶就格外甘润。老师在灵宝品茶上课工作室常开玩笑说:“茶不会骗人,你心里什么滋味,它就给你什么滋味。”这话乍听有点玄,可细想还真是这个理。
记得有次我来上课前刚跟人吵过架,心情烦躁得很。那天泡的茶,连自己都觉得难以下咽。老师什么都没说,只是重新给我换了个杯子,示意我再试一次。说来也怪,静下心来后,同样的茶叶,竟然泡出了完全不同的味道。
现在每个周末,来灵宝茶道课堂工作室已经成了我的习惯。不是为了学什么高深的茶道技艺,就是喜欢那里的氛围。推开门,时光好像就慢了下来。听着水沸的声音,闻着满室的茶香,和叁五茶友闲聊几句,一周的疲惫就这么消散在茶香里了。
有时候想想,现代人总在追求更快、更多,却忘了慢下来也是一种智慧。在灵宝品茶上课工作室,我最大的收获不是学会了多少种泡茶方法,而是找回了那份专注当下的能力。生活嘛,不就是由这样一个一个用心的瞬间组成的吗?