汉中出差怎么找当地的品茶,汉中差旅如何寻找本地茶馆
刚到汉中的那天下午,客户临时改了会议时间,突然多出半天空闲。我站在酒店大堂有点茫然——这难得的空闲,该去哪里坐坐呢?想起出发前同事开玩笑说:“汉中茶文化不错,出差别忘了体验下。”可具体该去哪儿找地道的茶馆,心里完全没底。
打开手机地图搜索“茶馆”,结果密密麻麻跳出来几十家。有装修豪华的连锁品牌,也有藏在巷子里的老字号。正犹豫时,看见酒店门童正在帮客人搬行李,突然想到:本地人最懂本地事,何不问问他们?
问问当地人的建议
门童小张听说我想找茶馆,眼睛一亮:“您算问对人了!我爷爷就爱喝茶,我从小跟着他泡茶馆。”他推荐了江边一条老巷,“那儿有几家开了十几年的茶馆,本地人都爱去。不过...”他压低声音,“最好别挑周末下午,那会儿全是打麻将的,吵得很。”
按照小张指的路,我沿着汉江边走。初夏的风吹在脸上很舒服,远远看见青砖灰瓦的老房子,飘着“茶”字旗。这条叫“茶马巷”的老街,石板路被磨得发亮,空气里飘着淡淡的茶香。
走进一家叫“云峰茶舍”的馆子,木桌椅磨得光滑,柜台后整齐摆着茶叶罐。老板正在给客人沏茶,手法娴熟。他推荐了汉中本地的午子仙毫,“这茶我们自家茶园产的,今年明前茶,您尝尝。”
等待泡茶时,我和老板聊起来。他说这条街上有七八家茶馆,各有特色——有的专注陕青茶,有的茶点做得好。“要想找到合心意的茶馆,别光看装修。得看茶叶是不是新鲜,水是不是山泉水,最重要的是老板懂不懂茶。”
发现更多找茶馆的门道
那次之后,我在汉中出差时养成了个习惯:每到茶余饭后,就爱和本地朋友聊茶馆。销售经理老李告诉我,他们谈生意喜欢去滨江路的新式茶空间,安静雅致;而做文创设计的王姐则偏爱古汉台附近的小茶馆,说有文化气息。
我还发现个规律——那些招牌不太显眼,但下午总坐着老茶客的店,通常都不会差。有次路过一家只有五六张桌子的小馆子,看见几位老人边下棋边品茶,一坐就是一下午。走进去要了杯炒青,果然醇厚回甘。
慢慢地,我摸索出些门道:商务会谈适合去环境清幽的茶艺馆;想体验市井生活,就去老城区街角那些大众茶馆;一个人想静静看书,有些书店兼营茶室是不错的选择。
现在去汉中出差,找茶馆已经成了我的固定节目。上周还发现了一家新开的庭院茶室,竹帘、石阶、流水声,点一壶黄云翠竹,能让人忘记所有疲惫。老板说他们是叁代制茶,还给我看了茶园的照片。
其实在汉中找茶馆这件事,让我想起小时候在家乡找好吃的小店——都需要一点好奇,一点勇气,再加上和本地人的几句闲聊。下次你去汉中,不妨也试试这种方式,说不定会遇见让你惊喜的那盏茶。