盖州私人工作室品茶,盖州私房茶室品茗
推开那扇不起眼的木门，仿佛进入了另一个世界。外面是盖州老城区的车水马龙，里头却是茶香袅袅的静谧空间。这家私人工作室藏在居民楼里，要不是朋友带路，我可能永远发现不了这个宝藏地方。
老板是个微胖的中年人，大家都叫他老陈。他正坐在茶海前，不紧不慢地往紫砂壶里投茶。“来啦？”他抬头笑笑，手上的动作却没停。水雾升腾间，整个屋子都弥漫着那股特别的香气。
一壶茶里的慢时光
老陈说，他这儿不像外面的茶馆，没有固定的营业时间，来的都是懂茶的熟客。他给我们泡的是今年的春茶，茶叶在杯中缓缓舒展，像刚睡醒的样子。“喝茶急不得，”他边说边给我们分茶，“得等它自己愿意把味道给你。”
我注意到墙边摆着几个陶罐，里面都是他的私藏茶。有客人来了，他就根据对方的心情推荐合适的茶。这天下午，我们尝了叁款不同的茶，从清新的龙井到醇厚的普洱，每款茶都配着老陈的故事——他去茶山收茶的趣事，或是某位茶农的制茶心得。
阳光从竹帘缝隙漏进来，在茶桌上洒下斑驳的光影。隔壁桌的客人正在轻声讨论茶叶的滋味，时不时传来轻轻的笑声。这样的盖州私人工作室品茶体验，让人忘记了时间的流逝。
茶香里的烟火气
老陈的私房茶室没有华丽的装修，墙角堆着几箱刚到的茶叶，书架上摆着翻旧了的茶经，窗台上还养着几盆绿萝。但就是这样随意的布置，反而让人放松。他说，好茶不该束之高阁，而要融入日常。
有个常来的大姐告诉我，她每周都要来坐坐。“在这喝杯茶，跟老陈聊聊天，比什么都解压。”她说有时候不想说话，就静静看着老陈泡茶，也觉得特别治愈。
那天我们还遇到一对年轻情侣，他们是第一次来盖州私房茶室品茗。女孩好奇地问着各种问题，老陈耐心解答，还教他们怎么辨别茶叶的好坏。临走时，他们买了两罐茶，说要带回去给父母尝尝。
夜幕降临时，茶室暖黄的灯光亮起。老陈又换了一泡茶，这次是陈年白茶。茶汤呈琥珀色，入口甘甜。他说这是他的珍藏，一般不轻易拿出来。“但今天聊得投机，”他笑着给我们续杯，“好茶要和懂的人分享。”
走出茶室时，街上已是华灯初上。回头望去，那扇木门后依然透着温暖的光。这次在盖州私人工作室品茶的经历，让我突然明白了什么是“茶如人生”——不必太急，不必太满，恰到好处才最难得。